Suiis素易電子報No.764 食安,來自懂得選擇
|
站長的話 |
Hi 村民你好
最近雖然美豬、美牛問題吵得沸沸揚揚,不過,我心裡平靜得很。原因無他,因為我吃素!
政府為了避免國人恐慌,臨時頒布許多行政命令,要求要強制標示來源、產地等等。不過,要避免誤食最根本的解決方案,不是標示,也不是檢驗。就只是不吃!
如果每個人能多注意自己吃下肚的食物是什麼?來自哪裡?製作烹煮過程如何?從產地直到你的口,整個食物旅程多了解一點,多學習相關食物食品加工的知識。我想,食安問題對你來說,風險相對低很多。
兩年前我受邀到北京參加食品安全與社會共治發展論壇,並發表【從素食談食安】演說。我除了講述上面的概念之外,另外就是談到「人心」問題。食安問題的根本不在檢驗、不在生產履歷,根本解方在「人心」!
如果整個食路旅程上下游每個人都有本著良心做事,原料對了、加工對了、銷售對了,全部都沒問題,最後到你的口中的食品當然也不會有問題,那麼還需要什麼檢驗嗎?
現今社會,就是因為有人背著良心,所以才會有這麼多「黑心」的問題。
因此,道德品格教育,才是我們社會、國家,乃至於整個世界,最最重要的核心!
站長 林紘睿 敬上
※如果您對於這期電子報內容有任何想法想跟我或其他村民分享,歡迎到「suiis電子報回應」討論區,發表您的看法,謝謝!
|
|
素食新聞 |
為助於對抗氣候變遷,紐西蘭今年(2020)一月開始的新課程勸導學生少吃肉、少吃乳製品。課程中利用研究調查讓中學生了解氣候變遷對地球的影響;也教導學生消耗肉類和乳製品會導致地球氣溫上升...
|
素易遊 |
【推薦行程】
- 預約報名 MST花蓮金針山賞花~忘憂戀山水三日遊(6人成行Mini Tour)
|
素易購 |
【新上架與推薦商品】
|
|
【獨享包】《逗留時光》抹茶豆奶(25g/包)~使用日本靜崗抹茶粉 純正抹茶粉香氣 $25
|
|
|
【獨享包】《逗留時光》紅棗豆奶(25g/包)~香甜紅棗 層次多樣化的豆奶 $25
|
|
|
《三多》女性芝麻鎂複方錠(60錠/盒)~多重保護力 維持女性魅力 $399 原價$440
|
|
|
《三多》男性薑黃鋅複方錠(60錠/盒)~多重珍貴營養素補給 $399 原價$440
|
|
|
【惜福品】【獨享包】《食材工坊》竹鹽青海苔蘇打餅
$5
|
|
|
【惜福品】【獨享包】《食材工坊》竹鹽奇亞籽蘇打餅
$5
|
|
|
【到台北養心門市取貨】【中秋限定】2020養心茶樓 蘇式月餅禮盒(綜合12入/2盒)~知名港式蔬食餐廳出品 減糖養生 中秋送禮最佳首選 $1160 原價$1260
|
|
|
【中秋限定】2020養心茶樓 蘇式月餅禮盒(綜合12入/2盒)~知名港式蔬食餐廳出品 減糖養生 中秋送禮最佳首選
$1160 原價$1260
|
|
|
小圓豆漿夾心脆餅 牛奶布丁味(180g/袋)~香香酥酥夾心餅 解饞小份量 輕便隨手帶
$69 原價$100
|
|
|
《好素配》純素經典包餡芋粿巧~懷念好味道 好吃感動流淚一次吃兩個 $185
|
|
|
《松珍》純素無奶蛋燉羊肉(260g/袋)~口感獨特富咬勁 變化料理超方便 $105 原價$132
|
|
|
《松珍》大圓滿薑母鴨湯頭(1200g/袋)~國民美食 喚醒懷舊記憶的滋養料理 $185 原價$240
|
|
|
《三多》木寡醣Plus(30包/盒)~輕鬆順暢 讓人生好舒服
$399 原價$440
|
|
|
《三多》美生保乳清蛋白配方(可可/15包/盒)~每份含20g優質蛋白 健美人士最佳營養補充品 $599 原價$660
|
|
|
《三多》大豆萃取異黃酮Plus膠囊(40粒/盒)~調節女性生理機能 展現青春丰采
$495 原價$550
|
|
|
【到台北養心門市取貨】【中秋限定】2020養心茶樓 蘇式月餅禮盒(綜合12入/10盒)~減糖養生 落落大方的禮盒 中秋送禮最佳首選 $5600 原價$6300
|
|
|
【中秋限定】2020養心茶樓 蘇式月餅禮盒(綜合12入/10盒)~減糖養生 落落大方的禮盒 中秋送禮最佳首選
$5600 原價$6300
|
|
|
【到台北養心門市取貨】【中秋限定】2020養心茶樓 蘇式月餅禮盒(綜合12入)~減糖養生 落落大方的禮盒 中秋送禮最佳首選 $630
|
|
|
【中秋限定】2020養心茶樓 蘇式月餅禮盒(綜合12入)~減糖養生 落落大方的禮盒 中秋送禮最佳首選 $630
|
|
|
色鉛筆手繪好時光~療癒手繪動物畫 讓人一畫就上手
$221 原價$280
|
|
|
【惜福品】【獨享包】《嘉南》日式岩燒海苔脆麵
$3
|
|
|
村民投稿 |
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!!
來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
|
素食食譜 |
【泰式沙拉】
【材料】
青木瓜 半個、辣椒絲 1根、小番茄 10顆、香菜 20公克、薑 少許
【調味料】
檸檬汁 3大匙、香菇粉 1小匙、糖 1小匙、胡椒 少許
【作法】
1. 青木瓜去皮、切絲;小番茄洗淨,切對半。
2. 全部的材料、調味料放入容器中拌勻,即成。
本食譜摘錄《國際素食廚神傳授50年廚藝美味秘笈》,洪銀龍 著
|
素易食 |
【新增餐廳】
- 竺玉茄紅番茄拌麵
台中市北區 北平路二段17號
- 米堂MITANG (南西店)
台北市中山區 南京西路15號(新光三越南西三館B1)
- 善?屋Sharing Nature(南西店)
台北市中山區 南京西路15號(新光三越南西三館)
- 揉道Nubun(不老麵糰)
台北市文山區 新光路一段143號(臺灣銀行旁)
- 素一日
台南市東區 大學路西段53號2樓(7-11樓上)
- 饗雲麻辣蔬食小館
桃園市中壢區 龍平路206號
- 時蒔 vegan kitchen
高雄市三民區 河堤路496號
- 隨緣素碗粿
新北市永和區 得和路375號
- SUN BERNO 光焙若蔬食(新竹巨城店)
新竹市東區 中央路229號5F(BigCity巨城百貨)
【結束營業】
- 素拾餐飲
台中市太平區 大源十九街10號
- 慧雯素食水煎包
台中市北區 北平路二段17號(近大雅路口)
- 香草藍舍 蔬食
台中市南區 頂橋三巷76號
- 鄉村雲來集(原蒙古包)
屏東縣萬巒鄉 永康路36-3號
- 法心素煮藝
苗栗縣苗栗市 大埔街57號
- 昕 素食滷味
雲林縣古坑鄉 綠色隧道-19號車廂
- 合品素 TREE RING
新北市中和區 立德街321號
- 真愛蔬食
新北市中和區 南山路207號1樓
- 覓境256 庭園蔬食料理
彰化縣員林市 大同路二段256號
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
|
|
suiis素易「吃素的好麻吉」,在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別,彼此共同分享、學習、成長。
我們以「素易生活的推動者」自詡,『suiis素易』的理念,就是想要做到:素食非難事! 從今天起,這個S標誌,將是所有素食生活的代名詞!
©素易股份有限公司Suiis All Rights Reserved TEL:+886-2-22576720
客戶服務
|
|
Suiis素易電子報No.763 驚險但幸運的一天... | Suiis素易電子報No.950 素食之路,家人有伴...
|