Suiis素易電子報No.871 第六屆Vegan生活節熱鬧登場!
| 站長的話 | Hi 村民您好~
10月除了是雙十國慶日之外,也是世界素食日!
1977年北美素食主義者協會制定,每年的10月1日為世界素食日。隔年1978年,國際素食聯盟贊同這一主張,「為了促進歡樂、憐憫和長壽的素食主義的可能性」。自此對世界帶來了關於道德、環境、健康,以及素食主義生活方式的的關注。
世界素食日成立後20年,1997年素易成立了(創立之初名為 素食小館),全世界第一個網路素食社群,讓素食變容易是我們成立的宗旨。從此在台灣掀起一股新世代吃素的風潮。
隨著世代演進,純素觀念興起,我們在六年前在每年世界素食日前後,開始舉辦『vegan生活節』,希望帶給大家「對愛生命,友善動物」的精彩生活提案。
從日常飲食、生活用品、休閒活動都是一種無害的選擇,雖然我知道要做到100%並不容易,但不斷朝著目標努力,小小進步一點點,就是一種成就!
邀請您來逛逛vegan生活節,也歡迎把這個活動分享給周遭的好朋友們,大家一起來過有意識、無害的健康生活!
站長 林紘睿 敬上
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| 村民投稿 | ※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔! | 素食食譜 | 【酸甜杏鮑菇】 【材料】 杏鮑菇 200公克、金針菇 80公克、胡蘿蔔 100公克、紅甜椒 1小片、小黃瓜 1條、麵粉 1小碗
【調味料】 檸檬汁 1大匙、糖 1大匙、鹽少許、番茄醬 1大匙、太白粉水 1小匙
【作法】 1. 杏鮑菇洗淨,切條狀;金針菇切去根部後洗淨,切小段;胡蘿蔔去皮後洗淨,切絲;甜椒洗淨,切絲;小黃瓜洗淨,切絲待用。 2. 將麵粉加少許水調成糊狀,然後把杏鮑菇每條沾裹上麵糊後,隨即放入事先燒熱的炸油裡,用中火炸至金黃色即可撈出滴乾油後排盤。 3. 另外燒熱1大匙油,把其他材料放入拌炒均勻,再用檸檬汁、糖、鹽及番茄醬調味,最後加入太白粉水勾芡後盛出,淋在炸好的杏鮑菇上即可食用。
本食譜由躍昇文化提供,內容摘錄《法華健康主義食譜-宴客素》,洪銀龍 著。 | 素易遊 | 預約2022後疫情旅行~戀戀秋楓 關西千年古都.禪寺古剎巡禮五日出團日期:11/21(14) 預約2022後疫情旅行~【東歐聖誕市集】奧捷∼城堡.藝術.文化遺產之旅十日(二晚五星)出團日期:12/16(7) | | suiis素易的願景「讓素食變得更容易,每個人因吃素而感到幸福且快樂!」,在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別,彼此共同分享、學習、成長。 我們以「素易生活的推動者」自詡,『suiis素易』的理念,就是想要做到:素食非難事! 從今天起,這個S標誌,將是所有素食生活的代名詞! ©素易股份有限公司Suiis All Rights Reserved TEL:+886-2-22576720 客戶服務
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