Suiis素易電子報No.873 健康食品動物實驗的必要性?
| 站長的話 | Hi 村民您好~
上週有篇新聞報導《中天生物科技宣佈禁止動物實驗 動保組織呼籲台灣糖業跟進》引起大家熱烈的討論,其中最多的討論大多是落在「不做動物實驗,如何給人使用?」、「實驗動物的為人類犧牲也是一種功德」 ???(詳細的討論,歡迎到我們素易臉書)
不知道您對藥品、保健食品的動物實驗抱持甚麼樣的看法?
其實,我自己的看法是: 一、動物的生理結構與人類差異頗大,即使動物實驗通過,使用在人類上也不見得會有同樣的效果,甚至有可能是反效果。
二、目前歐洲化學品管理局曾對於經濟合作暨發展組織(OECD)開發之電腦預測平台OECD QSAR Toolbox,對於如何支持動物試驗替代方法以評估化學品的安全性,提供許多重要建議。
目前歐盟的化學品管理上也可接受符合規範的電腦預測報告,做為審核化學品安全性的第一線資料之一。
此外,現在也有科學家在著手研發仿照細胞於人體內生長環境的器官晶片(organs-on-a-chip, OOC),希望未來能夠取代動物實驗。 器官晶片是一種多流道3D細胞晶片,結合了組織細胞,並搭配3D列印技術以及相對應的生物可列印材料,因此可以有效模擬相似於體內微環境及器官系統的活動,包括力學和生理反應。
三、從道德的角度來看,我們人類自己都不敢當作實驗品,又如何忍心要其他動物來受苦?難道人類的生命價值就一定是大於動物?我們何來的權力可以任意決定一個動物來為我們承擔實驗結果?
以上只是我個人的淺見,也歡迎您與我分享您的見解。
站長 林紘睿 敬上
※因為電子報是透過系統發送,所以如果針對電子報有任何想回應,歡迎到「suiis電子報回應」討論區,發表您的看法,直接回信我是不會收到的喔! |
| 素食新聞 | 根據該報告指出,全球純素起司市場規模可望在2030年前達到71億美元,2022年~2030年預計年均複合增長率(CAGR)增為12.6%... | 素易購 |
【新上架與推薦商品】 | | 《陽明春天》薺菜植物肉水餃 309 原價360
|
|
| 《FfrenzyBite》辣番茄玉米脆片~你只要一吃,就停不下手的玉米脆片 89 原價120
|
|
| 《逗留時光》台灣純地瓜粉 150
|
|
| 全素玻尿酸嫩活C凍~純素膠原蛋白 綻放肌底水亮光彩 980 原價1580
|
|
| 《老林記》全素紅油炒手~Q彈鮮嫩多汁 179 原價400
|
|
| 《老林記》全素豆皮筍絲卷 199 原價420
|
|
| 香草饗宴 - 椰絲雙薯(犬貓兩用/40g/包) 180
|
|
| 香草饗宴 - 雲吞蔬菜捲(犬貓兩用/40g/包)~低脂肪、高蛋白的毛孩點心 180
|
|
| 《潤覺茶》柚香茶籽輕盈洗髮露~讓秀髮水亮有光澤 289 原價295
|
|
| 《松珍》素海味捲(260g/袋)~素的小卷 松珍最具話題新品 145 原價175
|
|
| 【買2送1】木鱉果葉黃素晶凍~每條含有4.4mg葉黃素 方便攜帶 守護眼視力 999 原價1500
|
|
| 《德悅興》素圈圈(麻辣蜜汁)~有勁Q彈涮嘴 115
|
|
| 村民投稿 | ※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔! | 素食食譜 | 【純素鬆餅】 【材料(直徑約10cm 4片份)】 [DRY] 米粉(米磨成的粉,不是煮麵的米粉) 100公克、甜菜糖 2大匙、泡打粉 1小匙
[WET] 豆奶優格 100公克
[平底鍋用] 芥花油 1大匙
【作法】 1. 混合DRY,將DRY倒入較大的調理盆,以橡皮刮刀混合。米粉不易結塊,不必像麵粉一樣過篩。大致拌勻即可。 2. DRY+WET, 在DRY加入WET,並以橡皮刮刀拌至均勻。當WET不只一種材料時,可先全部混合後,再倒進DRY中。因為米粉不會出筋,混合時怎麼攪拌都OK。 3. 若要添加餡料,放入混合攪拌均勻即可,為了維持餡料的形狀,稍微攪拌一下即可。 4. 平底鍋開火加熱,倒入芥花油,再倒入1湯勺(約1/4量)的麵糊,在鍋中擴散成直徑約10cm大小的圓。蓋上鍋蓋,以小火單面煎烤約2分30秒,呈金黃色後翻面,加蓋煎烤約2分30秒。
※WET中使用了豆奶優格,所以會充分膨脹,烤後又軟又Q。獨特的口感讓人一吃就愛上。
※資料來源:《手作爽口迷人的無麩質甜點50+》,上原ネベ子 著 | 素易遊 | 預約2022後疫情旅行~戀戀秋楓 關西千年古都.禪寺古剎巡禮五日出團日期:11/21(16) 預約2023後疫情旅行~世紀撼動 立山黑部雪壁、白川鄉合掌村、上高地北陸溫泉六日出團日期:4/21(7) 預約2022後疫情旅行~【東歐聖誕市集】奧捷∼城堡.藝術.文化遺產之旅十日(二晚五星)出團日期:12/16(7) | 素易食 | 【新增餐廳】
- 端端蔬食dd vegan kitchen
台北市士林區 義理街17號 - 寶林咖啡館Polam Kopitiam(微風北車店)
台北市中正區 北平西路3號2樓(微風台北車站2樓,美食共和國專區)? - 貓空蘭姐青草粿
台北市文山區 指南路三段34巷47-1號 - 給V漢堡 Gavin's Delight Burger
台北市信義區 松壽路12號(ATT 4 FUN 1樓戶外餐車) - 馬來麵(信義新光A11店)
台北市信義區 松壽路11號B2(信義新光三越A11館) - 汪仔素食(小吃)
新北市三重區 重陽路三段5巷19號 - 民享素食自助餐
新北市中和區 民享街63號1樓 - 好素成雙蔬食滷味(板橋四維店)
新北市板橋區 四維路269巷41-3號1樓
【結束營業】
- 公館生機沙拉船 (公館觀光夜市內)
台北市中正區 羅斯福路四段90巷內 (從羅斯福路進入,右邊第三攤) - 如意素食
台北市萬華區 民和街113號 - 源球素食餐
台北市萬華區 東園街66巷37弄58號 - 福慧素食早午餐
桃園市桃園區 南豐三街2號 - 阿嬤咖啡屋(藝文店)
桃園市桃園區 莊敬路二段49號1~2樓 - 慈心素食(桃園店)
桃園市桃園區 南豐三街3號 - 永承素食Yong Cheng Vegetarian
桃園市桃園區 守法路8號 - 美馨蔬食(桃園店)
桃園市桃園區 民權路81號 - 璦喫素
桃園市蘆竹區 開南路1號B1(開南大學B1美食街) - 巷內素食
新北市永和區 竹林路66巷 - 招萊旺素食烘焙坊
新北市板橋區 仁愛路62巷15弄7號1樓
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃! | | suiis素易的願景「讓素食變得更容易,每個人因吃素而感到幸福且快樂!」,在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別,彼此共同分享、學習、成長。 我們以「素易生活的推動者」自詡,『suiis素易』的理念,就是想要做到:素食非難事! 從今天起,這個S標誌,將是所有素食生活的代名詞! ©素易股份有限公司Suiis All Rights Reserved TEL:+886-2-22576720 客戶服務
|
|
Suiis素易電子報No.872 你吃素各種疑難雜症的解答寶... | Suiis素易電子報No.950 素食之路,家人有伴...
|