根據科學期刊 PLOS One 上發表的一項新研究，與傳統或生肉為主的飲食相比，均衡的vegan飲食對狗來說較為健康，比較不需要常看醫生，危害更小...

【新上架與推薦商品】

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【純素 豆腐奶油】

高人氣的豆腐奶油是長壽飲食法的定番款，說到健康奶油就會想到它！
能做出各種變化，加減甜度也能用來料理入菜。

【材料】
木棉豆腐(瀝乾水分) 1塊、楓糖漿 4大匙、香草精 1小匙、鹽 1小撮

【作法】
1. 以廚房紙巾包裹木棉豆腐，輕壓靜置2小時，確實瀝乾水分。
2. 豆腐剁成適當大小，放入食物調理機。
3. 加入楓糖漿、香草精、鹽。
4. 拌成滑順奶油狀即可。

※資料來源：《手作爽口迷人的無麩質甜點50+》，上原ネベ子 著

【新增餐廳】

• 珍巧麻辣臭豆腐
  台北市大同區 承德路一段77巷23號
• 微笑蔬果量販店(兼售素料)
  基隆市暖暖區 暖暖街176號
• 芳珍蔬食(淡水學府店)
  新北市淡水區 學府路53號
• 創意蘋果店
  新北市新店區 建國路289號(慈濟醫院內B1大愛美食街)

【結束營業】

• 農家鳳-田園蔬食
  台中市北屯區 軍功路一段492-1號
• 慈方素食小居
  台北市中山區 四平街40號
• 素食麵 滷味
  桃園市八德區 廣福路72號(靠近大成國民小學)
• 素還真素食館
  新北市三重區 重陽路二段27號
• 佛緣素食
  新北市新莊區 昌平街71巷10號
• 素食羹麵 當歸麵
  新北市新莊區 中信街34號