Suiis素易電子報No.876 只要3個小技巧,一個人吃素在朋友圈也很吃香

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站長的話 |
Hi 村民您好~
周遭好友只有你一個人吃素,你會擔心朋友覺得你吃素很麻煩嗎?擔心吃素會影響人際關係嗎?提供你以下3個小技巧,包你沒煩惱,即便朋友圈只有你一個人吃素也可以很吃香!
1. 不要當素食傳教士,只專心當好友
雖然你知道吃素對身體、對環境、對動物很好,但這是你從很多資訊裡整理得到的結論,只存在你自己的認知裡,你的朋友並沒有經歷你同樣的過程,也不見得都能夠認同。
所以只要對方沒有特別請教這方面的問題,不要主動勸說,專心當個好友,不是素食傳教士。你只要在朋友圈中展現你因為吃素而感到快樂、自信、幸福,讓你朋友羨慕你,當有天他起了吃素念頭之後,第一個時間自然會找你。
2. 面對吃素問題抬槓者,不必跟他爭論,轉移話題
相信你一定有遇過那種故意找素食麻煩,愛抬槓的人。一聽到你吃素,就酸說「誰誰誰吃素還不是生病」、或者說「人飲食還是要均衡,沒有吃肉沒營養」「植物也是有生命,你吃菜不也是在殺生」...太多太多似是而非的理由。
遇到這類的人,就不用想辯贏他,扭轉他的想法。這只會落入他的圈套,他壓根就不想知道真相,只想找你麻煩罷了。你站在山上欣賞湖光山色,何必去理會在山下不願辛苦爬山卻嫌山上沒有好風景的人呢?當他真的想爬上山,自然會跟你請教,我們再陪他一起上山吧!
3. 體貼主揪,積極主動協助提供聚餐場地
素食者遇到聚餐活動,吃得好不好,往往都要看主揪對素食在乎程度。於是有些素食者就會盡量避免參加這類活動。久而久之會讓人有種孤傲不合群的感覺,進而影響人際關係,畢竟吃飯事大,從萬年以來人類進化以來,能夠一起吃飯是一種群體認同的安全感。
我們需要體諒主揪(主辦人)畢竟不是素食者,知道的資訊有限,這時候我們可以扮演協助的角色,提供主揪多一點葷素的餐廳,甚至是葷食也會驚豔的素食餐廳,減少他的困擾,也讓自己開心。這種兩全其美雙贏的方法,你只要常用,相信會讓大家對素食改觀。
以上3招就是讓你在朋友圈吃素也吃香的小技巧,提供給你,祝福你成為一個大家都欣賞的素食者,跟著你學習吃素!
站長 林紘睿 敬上
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素食新聞 |

新一份的調查指出,美國人願意以調漲價格和徵收稅金的方式,讓人們減少吃肉類產品 ...
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村民投稿 |
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【補血益氣凍】
【材料】
(a)當歸 3克、川芎 3克、白芍 3克、熟地 6克、黨蔘 3克、茯苓 3克、白朮 3克、甘草 3克、木香 3克
(b)蒟蒻果凍粉 10克、奶油球 1顆
【調味料】
米酒 100cc、水 400cc
【作法】
1. 先將(a)材料加水以及米酒,置入電鍋,外鍋加1杯水,燉成藥湯。
2. 取藥湯,放入鍋中,加入蒟蒻果凍粉,直至溶解,趁熱倒入模型中,靜置冷卻。
3. 將冷卻成形之果凍倒扣於盤中,淋上奶油球,即可食用。
※主廚叮嚀:
此方為補血益氣之功用,但其味濃苦澀,故於此做成果凍淋上奶油球以增加口感與美味;亦可用煎藥鍋以三碗水煎煮成八分,服用湯汁。
※醫師囑咐:
此方以四君子湯補氣;以四物湯補血,兩者合稱八珍湯;加上木香溫中和胃,使補而不覺得滋膩,適用於身體較虛弱之產婦,使氣血雙補,服後體能逐漸恢復。
※資料來源:《創意素食月子餐(暢銷版)》,邱寶鈅、吳琇卿著
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素易遊 |
確定出團:京都美山合掌村.伊根灣遊覽船.絕景伊根舟屋群.天橋立纜車.丹後鐵道溫泉五日
出團日期:12/20(22)
預約2023後疫情旅行~世紀撼動 立山黑部雪壁、白川鄉合掌村、上高地北陸溫泉六日
出團日期:04/21(13)
預約2022後疫情旅行~【東歐聖誕市集】奧捷∼城堡.藝術.文化遺產之旅十日(二晚五星)
出團日期:12/16(13)
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素易食 |
【新增餐廳】
- 芳珍蔬食(信義莊敬店)
台北市信義區 莊敬路387號
- 貞甘單蔬食風味館(信義店)
台北市信義區 崇德街36號
- 靜候披薩
宜蘭縣五結鄉 中興路三段256巷6-24號
- 芳珍蔬食(中和景新店)
新北市中和區 景新街467巷24號
- 時代素
新北市中和區 復興路327巷1號
- 大愛美食坊(慈濟醫院內B1大愛美食街)
新北市新店區 建國路289號(慈濟醫院內B1大愛美食街)
- 吳媽媽素食麵
彰化縣花壇鄉 花壇街203號
【結束營業】
- Asoka 艾莎歐卡
台中市北區 學士路246號
- 上善蔬食(京站店)
台北市大同區 承德路一段1號B3F-12櫃
- 知道了茶樓 蔬食素點
台北市松山區 南京東路三段275號2樓
- 悅意坊自然健康蔬食
台北市松山區 南京東路四段179巷3號
- 慧音素食
台南市北區 長榮路五段328號
- 源之美仕女養生館附素食卡拉OK
台南市安平區 建平七街689號B1
- 莠齋坊
苗栗縣通霄鎮 中正路267號
- 呷素喜 素食餐廳
桃園市桃園區 正康二街66號
- 至善園素食自助餐
新北市中和區 新生街203號
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
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