一份在皇家學會開放科學雜誌上最新報告表示，如果對動物產品的需求持續上升，將沒有更好的方法來降低人畜共通傳染病（動物傳播）的風險...

【新上架與推薦商品】

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【香煎白蘿蔔】

【材料】
白蘿蔔(大) 1/2條、迷迭香 1枝、橄欖油 1大匙、A(醬油、味醂、水 各1大匙)

【作法】
1. 白蘿蔔去皮，切成2至3cm厚度的原切片，再輕輕劃出格子狀的紋路，蒸至竹籤可刺穿的程度。
2. 將橄欖油和迷迭香放入平底鍋，以小火加熱至迷迭香的香氣出來後，小心不要破壞白蘿蔔的形狀。煎烤至上色之後，將A材料混合，從鍋壁倒入，一邊慢慢地旋轉平底鍋一邊煎烤。稍微收汁後，即可熄火盛出。

※本食譜載自《小牧食堂的精進料理天然食材．無五辛．無蛋．無乳製品》 ，作者 藤井小牧

【新增餐廳】

• 金粟坊自在養生素食
  台北市北投區 自強街97號
• 童子齋蔬食
  新北市永和區 永和區民光街2號