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suiis活動紀錄 - 家農場小旅行之傳貴的家—有機豆漿工廠

家農場小旅行之傳貴的家—有機豆漿工廠 點閱率:8,689
歸屬活動:「家。農場」小旅行系列No.6 傳貴的家 【文:芷翎】2013/09/26 17:01:24

傳貴家其實在不同時期已經去過好幾次,但是這是第一次在工廠有作業的狀況去參觀,感覺特別的不同。尤其在最近爆出各式各樣食品添加物的問題之後,相信大家都應該去了解我們究竟都吃了些甚麼下肚?

是食物?還是食品呢?

話不多說~就讓照片來說說話吧~

戴上無塵帽
由於工廠正在作業,所以要進去工廠前所有的人都要戴上無塵帽保持整潔~一根頭髮都不可以露出來喔~^^

乾淨的工廠
整個工廠的設備都是不鏽鋼的
p.s旁邊的高氧水超好喝的~這邊的水質真的好好~

工廠一角
工廠一角

有機豆干壓模流程
有機豆干壓模流程

有機豆干出爐囉~
有機豆干出爐囉~

豆干切塊,切邊
豆干切塊,切邊

剛出爐的有機豆乾,好香,好好吃!
剛出爐的有機豆乾,好香,好好吃!

大家都很認真的聽講解喔~
大家都很認真的聽講解喔~

恆溫恆濕黃豆倉庫
儲藏黃豆的整間倉儲室,恆溫控制呢~

有機豆皮的製作
有機豆皮的製作

豆漿槽~正在等待豆漿凝結成豆皮
豆漿槽~正在等待豆漿凝結成豆皮

豆皮快要形成囉~
豆皮快要形成囉~

撈起
撈起

瀝乾-1
瀝乾

塑型
塑型

成品(剛做好的有機豆皮超嫩的)
成品(剛做好的有機豆皮超嫩的)

黃豆渣
黃豆渣(其實黃豆渣是非常營養的,可以做成豆渣餅,也可以拿來當肥料喔~)

太極生態池
太極生態池

生態講解中
生態講解中

主講人—詹友綜
詹友綜

超豐盛的午餐
超豐盛的午餐-1
超豐盛的午餐-2
超豐盛的午餐-10
超豐盛的午餐-11
超豐盛的午餐-12
超豐盛的午餐-13
超豐盛的午餐-14

 

排隊用餐-3
排隊用餐,大家都有自己帶環保餐碗來,老闆娘看到時好訝異喔~不過這也是素易活動的特色,我們不僅是素食人同時也是愛護地球的環保人喔^^

感謝老闆娘特地為我們準備的全素午餐,讓我們都吃得好撐~而且告訴妳們一個小秘密喔~老闆娘的小孫女還特地告訴我,我們家最會煮飯的就是我阿嬤了!他煮的菜都好好吃喔!~呵呵^^~

傳貴一家人誠懇,老實,做出來的豆腐也跟他們一樣,純真,自然~做食品其實是良心的事業,憑著良心做事,事業才做的長久~希望他們能夠一直做好喝的豆漿,好吃的豆腐給我們吃喔~

素食小記者櫻桃姊姊2013/05/25快樂報導

 

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