我想鼓勵吃素的人勤於烹調食物
吃素絕對可以比不吃素吃的健康
但是是在營養均衡的前提下
我自己很懶, 不喜歡煮飯菜 (只喜歡洗碗)
在外居住數年, 晚餐約有 70% 是吃速食素食, 包括煮泡麵, 水餃, 等等
長年下來, 沒有什麼致命的病
但是整個人看起來很沒血色, 沒精神
我想如果我多花一點時間來注意什麼是我該吃而什麼是我不該吃的
那我今天會更美
現在有很多食療派別, 有的主張牛奶可以喝有的則不行, 等等
但是這些都是主張吃未經加工的食品, 盡量天然
而且要注意食物的搭配
我目前正在研讀 "食物是最好的醫藥", 我也再學習正確的飲食
到時候再跟大家分享心得
不過, 再回到這個主題, 吃素的我, 不會煮飯說 ^_^
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>我也喜愛煮料哩,
>時常照食譜做,並且發明出自己喜愛的口味,
>並非到單全收。
>
>目前的料理方式原則是「以簡單做出複雜」......
>煮素食不會血淋淋嗎??
>如果切菜分了神,
>切到手「照樣血淋淋」...
>
>不過,我只要一忙就懶的煮了....
>
>
>
>>【 在 好孩子 的大作中提到: 】
>>
>>從小我就喜歡煮東西、、、
>>記得小時候玩扮家家酒、、、、
>>我都拿糖果和,那種圓形鐵盒,裡面有一顆顆圓圓的糖果那種,
>>然後真的拿家裡的米來煮飯喔!雖然有時整鍋都煮焦了、、也把他吃下去、、、、
>>所以我很喜歡弄吃的東西、、、、長大後還是如此、、、、結婚後依然不變、、、、所以我覺得朋友偶而都會跟我吵著要吃水餃、吃飯、吃吵米粉、、、
>>所以我喜歡煮也喜歡分享給朋友、、、
>>
>>>【 在 小小李 的大作中提到: 】
>>>記的吃素前
>>>自己不太會烹飪
>>>只會煮飯跟炒飯
>>>因為想想那摸複雜的烹調方式
>>>雞要怎摸切
>>>魚的內臟要怎摸處理
>>>還有骨頭咧~~~~~~
>>>處理素食材就沒這種煩惱啦˙
>>>青菜.豆腐.根莖類切切就好
>>>處理各種素食材.也不用忍受
>>>遇到葷食材般那摸血淋淋的烹煮過程...
>>>我想單是血淋淋這點就成為很多人
>>>不喜歡下廚的原因了吧
>>>所以吃素後下廚就變容易了咧
>