請問"荸薺"是何種植物??

第一次聽到,知道的村民可以講解更詳細一些讓我了解??

一般去哪可以買到??

THX





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>這兩三天回老家，

>試做結果發現，

>好像好容易散掉喔...

>不知道是甚麼原因？

>會不會黏度不夠呢？

>

>

>>【 在 葉林 的大作中提到: 】

>>

>>"馬蹄末"就是"荸薺"切成碎末

>>

>>>【 在 shining 的大作中提到: 】

>>>

>>>請問一下, 什麼叫做"馬蹄末"???

>>>謝謝~

>>>

>>>>【 在 ssh 的大作中提到: 】

>>>>

>>>>

>>>>

>>>>豆腐丸子湯

>>>>

>>>>1 老豆腐-------2塊

>>>> 薑末----------1茶匙

>>>> 馬蹄末-------2大匙

>>>> 芹菜末-------1大匙

>>>> 麵粉----------2大匙

>>>> 鹽-------------1/2 茶匙

>>>>

>>>>2 小白菜-------3 棵

>>>> 薑絲----------1 大匙

>>>> 香油----------少許

>>>>

>>>>1. 將材料1 拌勻做成小球狀，入熱油炸酥盛起。

>>>>2. 小白菜切小段。

>>>>3. 於鍋中放水1大湯碗，水開加入薑絲、小白菜及豆腐丸子再滾即可。起鍋前加少許鹽調味並撒上數滴香油。

>>>>