我是不會做啦!!

通常問賣青梅的老闆會教你!

可是聽婆婆說:清明節過後

才醃製的青梅就不會脆囉!!

很奇怪吧!?雖然是一樣的做法;

口感卻差很多!

我們家人很愛吃脆梅,

總是開封後沒多久就吃光光!!

去年清明節過後才醃製的青梅,

因為軟軟的沒人愛,只好泡成梅子汁~

很好喝喔~~~~





>【 在 小湘 的大作中提到: 】

>現在是梅子季節，請問有誰會製作醃梅、脆梅，請告知材料與作法。