我自己有包過只有五穀雜糧的粽子，

主要是懶的準備餡料，

說白一點是因為不會準備啦！

所以乾脆不加，

連米也沒有炒！

只有調味及加五香粉，

就直接包在粽葉上，

煮是用快鍋，

先滾水後，

再放粽子繼續加熱，

大概是40至50分鐘，

是很簡單，

但也粉好吃的簡單粽，

有五穀米的香及粽葉的味道！

放在凍庫，可以保存一陣子。

可以在嘴饞或沒時間準備食物時拿出來蒸即可應急！



但是這種吃法大概是只有我才這樣吧！

真是不好意思！



>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>那請問，

>有沒有那種「連土豆都沒有包」的簡單素粽啊？

>@@|||

>

>

>>【 在 小三子 的大作中提到: 】

>>

>>雖然沒吃過台南的素粽，

>>但是味噌湯的滋味偶超愛！

>>不過想像畫面與口感，

>>就蠻過癮的！

>>有機會一定要嚐嚐！

>>

>>

>>>【 在 明憌 的大作中提到: 】

>>>台南的素粽若是沒包餡料的,

>>>大部份就是花生跟糯米先跟調味料炒過,再下滾水煮.

>>>我媽有時也會用綠豆仁,

>>>吃的時候,

>>>會在粽子上灑上厚厚的一層花生粉,然後再淋上醬油膏或甜辣醬...

>>>超級好吃喔!

>>>

>>>傳統吃法還會加上一碗味噌湯

>>>

>>>

>>>>【 在 小三子 的大作中提到: 】

>>>>

>>>>這是不是南部粽的做法，

>>>>

>>>>要沾什麼特別的醬嗎？

>>>>

>>>>>【 在 key8a 的大作中提到: 】

>>>>>素粽只要土豆(花生)即可