有時煮湯喜歡直接加個湯塊，

可是發現如果湯沒有馬上趁熱喝完，

冷掉以後，

就會發現湯的最上層會慢慢凝固起來。

喝起來就不是這麼好喝了。（好像有點黏嘴，很難形容）

（不過如果再加熱凝固物就又不見了）



想請問各位大大，

為什麼會有凝固物呢？

那是什麼特殊材料嗎？（我媽媽一度以為是豬油...）

這種湯塊喝了對身體到底是好是壞呢？



PS我已經試過很多種湯了 筍湯 豆腐湯 火鍋 金針湯... 都會這樣

凡遇康寶湯塊，必凝固....