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■臺北縣新安市的車子上有一家義大利風格的素餐廳，老闆叫徐茂鑫，徐先生還出了很多的製作義大利菜的書,《吃素最美麗》仲介紹了很多的美味製作方法，有誰瞭解這個餐廳並知道店裏的訂位電話和確切地址請麻煩告訴我，多謝了
網上文章：
異國料理，可能觀眾常常去出吃，但是你有在山上吃過素食的義大利美食嗎？在新店市車子路上，就有一家素食餐廳，可以讓你在樹屋上品嚐義大利菜，有多鮮？帶你去看看。開車來到新店山區，怎麼會有這麼多人在涼亭就座用餐？如果爬高一點，還可以在樹屋裡共度兩人時光呢！這些愜意的都市人，可不是來吃野菜，他們吃的，可是改良式的素食義大利菜喔。老闆徐茂鑫長期旅居美國、南非，嘗過了各國美食，年紀大了回來台灣，他索性發揮創意將庭院整理一番，推廣健康佳餚。義大利菜，不管是焗烤，還是蒸炒，每一道菜老闆都要求現點現做，食材挑選也是新鮮第一。素食義大利菜新奇可口，開胃又不膩，如果不說，還真吃不出來。戶外庭園、悠閒餐館，兩種風格，任君挑選，不過，假日來之前，最好先訂位，否則可能得等上一會兒。
"布佬廚房西洋.蔬食庭園.香草.咖啡"
地址是:新店車子路137號
(新店安坑交流道下,直走一小段,接車子路,在半山腰上,沒下雨時才有開放樹屋喔)
電話02-86666181 晚上營業到10點,星期一公休
>【 在 ohmagic 的大作中提到: 】
>是否可以清楚的說明是哪本書呢?
>如果有素友知道 請大家多幫忙囉
>能有多一家素食開張 就能多成就一位素食者 ......
>
>
>>【 在 马俐 的大作中提到: 】
>>大家好，
>> 我是一位上海的素友，很早就读过徐先生的关于素食的书，很受启发。一直想在上海开一家西式的素食餐厅。但在上海还没有这样的形式（只有纯中式的），有些想法很想和徐先生请教，不知徐先生是否乐意通过MAIL交流。
>> 希望有认识徐先生的朋友能帮我传达我的想法，如果能提供徐先生的某种可公开的联系方式那是不胜感谢。
>> 我的mail：camel920@hotmail.com
>>
>> 上海素友：慈俐
Re:有什麼方式可以不忌口又可以減重ㄋ? (作者：沙彌)
Re:芳宜素食進駐新光三越信義店 (作者：ohmagic)
