Dear 廖康雁

Polo也是吃蛋奶素的,所以一樣在意吃進去的東西是否有問題,



轉貼"銀河星站melodie發表 ",請參考.



以我的觀點,要是外食的話,即使是素食店也不太可能提供"以菌類發酵 "的起司,成本高吧!所以焗烤的少吃,多吃些自然成份的食物,對減重也有加分效果.



銀河星站melodie發表

我昨天想說既然學了個英文字Rennet（英字典：牛贖第四個胃的凝乳『製乾酪用』）就在Cheese櫃前看來看去，不看還好，一看之下發現---

安佳Cheese片：有Rennet

芝司樂原味Cheese片：有Rennet；

低脂：有Rennet；

鳳梨&煙燻：有Rennet

Pizza cheese：法蘭克和佳品：無Rennet

安佳Cream Cheese：以菌類發酵

卡夫Cream Cheese：以菌類發酵

忘了看到哪牌，Rennet後還很詳細註明X林屠宰法







>【 在 廖康雁 的大作中提到: 】

> 因為我正在一邊減肥,一邊貫徹我吃素食的決心,我是吃蛋奶素的,所以我想請教大家,到底起司是素食還是葷食呢?我常常擔心會營養不良,所以想吃起司來補充蛋白質和鈣質,拜託知道的人,可以幫我解答疑惑好嗎