我記得綠藻粉跟藍藻粉也有不少的B12哦

其實每天早上一匙的三寶粉與藍藻粉就足夠B12的營養了





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>最近我複習一下大學時代上過的營養學，

>其實，

>素食者也可以攝取到，

>只是，

>維生素B群其實無法單獨存在，

>所以，並不能說吃甚麼補甚麼很單純的存在。

>所以在臨床上，我們都不會單獨探究一種vit B食物，

>而是總括。

>

>事實上，五榖、堅果、菇蕈等其實B12含量很微小，

>但是有一種含量更多，

>那就是「啤酒酵母」！！

>這種酵母粉含量就很豐富，所以不用擔心全素者都吃不到...

>

>況且，B12是會在我們大腸內被大腸桿菌反覆利用，

>除非吃素是吃那種沒有營養的醬瓜素，

>否則應該是不會缺乏，

>我雖然起初也有吃牛奶和吃雞蛋，

>後來發現對蛋過敏不吃，

>又發現牛奶肚子越喝越不舒服，

>所以已經實行差不多6年以上的無牛奶生活...

>我在醫院的檢查血紅素都正常的，

>我想這應該要把素食者缺乏甚麼之類的以正視聽一下

>

>>【 在 ★讓星願娃住進我家∞傳承慈濟歷史的腳步★ 的大作中提到: 】

>>

>>有些嚴格素食者（不吃奶蛋者）宣稱維他命Ｂ１２不需特別供應

>>因為腸中的細菌可以將維他命Ｂ群合成Ｂ１２

>>但是問題是這合成是早是晚

>>早就能由消化系統吸收

>>晚的話就會被排泄掉

>>目前只吃植物而不另提供維他命營營是否適當

>>還是一個科學上的未定問題

>>因此另外吃些維他命Ｂ１２似乎是比較安全的