這樣的餐店一般都不乾淨，他們對素食的理解都不會很深，只是一個概念而已，再説廚師如果不是專做素食的或不是素食者，他們往往認爲和肉一起炒過的蔬菜也是素菜，所以很不保險——





>【 在 紅豆色的 的大作中提到: 】

>其實葷食附設的素食店，我都不太去，

>除非公司尾牙聚餐，或真的找不到東西吃的時候，不得已才去。

>因為我已經有好幾次跟你一樣的經驗，真的臉都綠了..-_-。

>至於餐館乾不乾淨，那得還要看主廚用不用心呢，

>不過大都不太讓人放心拉！

>而且我發現有很多人對素食的定義不清楚，

>連蝦米、魷魚都以為是素的，更別說是食用油

>與鍋子乾不乾淨了......-_-。

>所以我都一定去素食館吃東西，好吃又安心

>~素食小館的餐館資訊真的粉好用ㄡ！素食館這麼多，

>多帶朋友去吃素丫，如果真無法避免去葷食店用餐，

>而且又不放心，就少吃一點吧，我都回家再吃飽一點^_^。

>

>

>>【 在 歸園田居 的大作中提到: 】

>>我對於葷素皆有的店家原本的態度較為中立~

>>不過有一次和朋友去吃港式飲茶~

>>點了一盤素的海鮮炒麵~

>>一個個素的蒟蒻蝦仁中間竟然出了個真正的蝦仁間諜...

>>害我頓時心情降至冰點說...

>>而且之前有吃素的朋友說:有的店家用的油品是炸過肉類的~比較不是很可靠~

>>所以我現在對於葷素皆有的店較有戒心了說~~~

>>