>【 在 CHACHAGIRL 的大作中提到: 】

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>>精進料理のルール」とはいっても、絶対に守らなくてはいけない、という厳格な論拠があるわけではありません。

>>しかし、何事もまず初心者のうちは形から入るのが早道。私流の精進料理の最低限のルールは５つです。



雖說是「精進料理的原則」，但是並沒有非常嚴謹的論點指出必須絕對的遵守這些原則。



不過，無論如何對初學者而言，能夠讓他們最快了解精進料理，就是由精進料理的形態開始切入。我個人認為精進料理的最基本的5大原則如下