我香菇蒂都一起下去煮!!



你可以將香菇蒂切成一片片,就是圓圓的一片片!!

這樣就不怕煮不透ㄌ!!



我在煮一向不把香菇蒂丟掉!!

我覺得只要可以吃,就不想丟掉!!



還有,如果有泡香菇習慣,

泡乾香菇ㄉ水不要倒掉哦!!

用網篩將雜質濾掉,

香菇水可以煮青菜OR煮湯,

最香ㄉ部分是在泡香菇的水哦!!

而且一部分ㄉ營養,都在香菇水中哦!!