聽小館的介紹

昨天有空叫母親大老遠跑去新店捧場

母親買了兩鍋回來..味增和大補鍋..大補鍋要價300元

料..有丸子,豆腐.芋頭...等等很多很多...

湯...覺得比一般外帶火鍋店要少些..大補鍋顏色是很"補"的感覺

不過味道...非常淡..一點補味也沒有

味增也是...很淡很淡..雖然說..火鍋可能要沾醬所以煮清淡一點

但對於因為也吃的很清淡..不太沾大量的醬料我們家而言..還真的很沒有味道

再來..對於她家的高麗菜..有一個疑問

一般火鍋店的菜已經撥成一大片一大片,她們家的卻是一顆高麗菜切四分之一就直皆拿出來,沒有剝過..那麼...沒有剝開過,要怎麼清洗呢?她是這樣就端給客人食用喔~~~

聽村民說她生意沒有非常好,我想多少還是有原因的,畢竟我們是外帶沒有當場食用,不然是很希望給老闆娘直接的意見

因為這樣下去...我也不可能再去買第二次了....

我母親是說店裝潢的真的很有味道,老闆娘也很好....

但餐廳.....口味還是很重要的喔!!!!