花椰菜用錫箔紙加奶油烤很好吃．．還有烤絲瓜也是用錫箔紙包再加一點水．加點調味料變絲瓜湯．．此外青椒．筊白筍．香菇（大朵去蒂）．豆干．百頁豆腐．金針菇．．還有杏鮑菇烤的也很好吃呦．．我比較少烤素料．．因為再製品還是少吃為妙．．還有我之前去吃唰唰鍋有的素料吃起來有魚腥味後來就不敢吃了！給你做參考∼