素食要吃得純淨

基本素料的做法一定要懂

現代人每一餐都要自己煮

當然是有困難

但

要有常識

為甚麼提到傳統素料

要先知道它的做法

最原始

沒被加料前的樣子

和味道

要吃純素

麻煩一點值得

再說蒟蒻

蒟蒻是粉做的

一定量的水

蒟蒻粉

鹼粉

用手輕輕的

慢慢的攪拌

它就會凝結成果凍狀

這個時候你就可以聞到

我所說的腥味

然後用一大鍋水

加入薑

醋和鹽

小火煮一.兩小時

就是蒟蒻的原型

切片

切上十字刀紋

用竹籤串起來

再用大火煮兩小時

這樣的蒟蒻

你吃過嗎

你知道真的有餐館

是這樣在做素料嗎

而這樣子做出來的素料

現在也有人不吃

素料的做法

素料的原料行

有些會教

吃純素

麻煩一點

就可以吃到了

再提一點

素食不必花大錢

素食要有心

太奇怪的東西

先不要吃