謝謝你，小飛象，提供你的經驗



「當然我就問可是沒寫葷的成分，小姐回答

>因為商業機密」



食物成分怎會是營業秘密，

那消費者要猜謎嗎，玩捉迷藏遊戲

我們的廠商的食品標示觀念，太落後了



成分不應該選擇性的列出

尤其是豬油這些 ，對大眾健康都有影響的成分



不過卵磷脂不一定就是蛋作的

大多是大豆提煉













>【 在 small fly elephant 的大作中提到: 】

>我看到村民寫義美出很多新產品便很興沖沖的跑去義美門市去買，結果當然只要看到沒加蛋我認為是素食都拿啦，至於村民寫巧克力書片，沒加雞蛋，不過有加卵磷脂。總而言之我拿大藍。結帳時就問小姐。我沒吃蛋，這些東西是素食的嗎。

>小姐回我

>只有新素食代的東西和綠豆糕和1條38元的全麥吐司，核桃土司是素的，新素食代的東西就是豆腐和豆干囉

>

>其他都葷的喔

>當然我就問可是沒寫葷的成分，小姐回答

>因為商業機密

>所以就算寫沒加蛋或是有加蛋沒加葷的那些東西

>也是葷的。因為她有加蛋不過沒寫，有加酥油(豬油)，不過沒寫

>所以我便一一將食物放回去只剩2瓶飲料。

>

>所以下次請村民po文前，請先確定，不要那麼激動喔