
看這麼多人一直討論李記素食工坊我也來說一下心德,
其實高雄市的素食餐廳並不多,相信吃素的人大多都去過,
當然我也不另外,像慈香庭 人道 上海 秀羽 .....型態大都不一,
當然也有各有特色,基本上他們都提供了讓素食者方便素食的地方,
素食餐廳要經營真的不容易,若是有點概念的話,相信都知道現在的物價其實不便宜,瓦斯 水電 油 蛋 蔬菜 人事 在去年以來都有不小幅度的漲幅,也都跌不下來,就連路邊攤想要吃碗麵再配碗湯有的就要100元,更何況是一家裝潢 空調 音樂 服務....都具備的餐廳
吃素本來就有點慈悲心,說話更要注意,而不是一味的批評或打壓,誠如有位發言人說之前李記素食廣告打的兇,在此不免讓人懷疑這幾位發言人是同行相忌惡意中傷,這是我中肯的看法.
市區的停車本來就不方便就連停路邊都要每小時都要30元了,李記他的地下室與旁邊的玫瑰教堂有提供特約停車,但只要消費滿500都費從餐費扣除或蓋章抵用,至於餐點與菜量方面還是有他的水準與堅持,元旦開始又加入了新的菜單有炒飯 意麵 港九烏龍麵 紹菜冬粉
麻油麵線 沙茶飯....都只是120∼150元 我經常會去吃因為我的食量不大,自助式的對我來說400~500元的價位與那麼多量我比較少吃.
如果李記素食工坊有大的缺失我也是會批評他(其他的餐廳也不例外)但若是同行相忌者也呼籲適可而止,其實他們跟其他的餐廳一樣都很用心經營,這是我所看見的事實.