數月前我也聽見一些對話:一位太太正在對欣之味的老闆曉以大義.談話大意是:素食是一種良心事業.要少賺一些.好成全素食和葷食的眾生.何況麵粉一包就能做出不少的麵包.利潤驚人.老闆無奈的說這麼好賺.請妳來做做看!一個麵包還需要水.電.機器.麵包師父.包裝材料.加上其他配料.還有房租啊!

我也是素食者.待那位客人走後.我輕輕的對老闆說生加油!也感恩他讓鹿港的素食者有純素的麵包可吃.





>【 在 人生禪 的大作中提到: 】

>今天在麵包店又看見客人因價位的問題一直跟老闆抗議.我們全家都素食.也是常客.對店內價位總覺得公道和真材實料.一般的波蘿.草莓.牛奶.甜甜圈都是10元.奶酥.巧克力12元日式紅豆.芋頭酥麵包17元炸彈20元.最貴的是五榖雜糧25元(約2個麵包大).白土司半支25元.整支45元.價位最高的是的是50元定價的火腿乳酪土司.這些都是一般常見的麵包.提出來只是因為心裡很疑惑?爲甚麼素食的客人常常會覺得因鹿港只有一家素食麵包而讓老闆賺了大錢?

>真的價位不合理嗎?看完客人與老闆的爭論.老闆苦笑著說:想搬到別處去經營.因為真的很多客人在反映.可是店面的營運也要有合理的利潤.方能生存.

>我很喜歡吃它的麵包.也覺得價位合理.爲甚麼會有這些現象呢?

>真的貴了嗎?