眾星雲集是一家大型的素食餐廳，開幕以來受到媒體的集中重視，全國廣大群眾的擁擠，服務品質勢必變差 (有如每家餐廳吃年菜的品質 )，服務人員也都累的很，相對的員工流動率就高了。（我想應該是開餐的一大現象吧∼）。如果擁擠的時段趨漸正常，還是值得養生的好所在。村民也去了幾趟才知道，眾星雲集這家餐廳經營者，有很大的期許及用心，會員卡優惠到８折，是全國少見；就如發大心，推廣生命環保，普及茹素，方愛眾生 ……..。



特色有 :



．菜色有單點 45元∼套餐1880( 國外蔬果)綜合普及化、大眾化



．菜色研發到生機的根莖類及清淨蔬菜取材



．取向健康的餐飲，有如清淡；當下國人長期重口味的飲食，有待思維改變的時間到了



．近來菜上也出現單點，免過度太飽，自由選擇食量，合乎健康



社會趨於表面化，網路傳訊是很快的，我茹素多年很少發現有人發心合資 7仟萬蓋了巴洛克式的全素高級餐廳，卻是平價消費的；這種勇氣大膽的菩提心，值得村民耐心及細心支持，我覺得網路這樣的批評，同行業的刺激，我們對它同理心的愛戴，期許它往後會更好，更用心，讓時間來呈現一切，剛發心的幼苗值得我們去訶護及灌溉。



良心的建議村民，眾星雲集有他未來方向及用心走未來的路，是有些距離，尚未被大眾所體悟的，剛走起來是坎坷的（譬如長期有機店經營），需要我全素者，大力支持，不要打死它，難得全國性有那麼一家大型素食又是巴洛克風餐廳，叫我們如何去找這麼發心及高級且平價的素食餐廳（素食應該比較難些經營吧），打死它沒什麼好處，以後再也不敢有人這麼發心巨資去投資了），再也沒有人敢去提升素食品味文化了，真的就沒口福以及去處的因緣喔。



建議村民，不要以為好吃就是健康，現在時尚餐廳生意好的很，像麻辣鍋及碳烤 …



之類，健康之意在那裡，所以我們愛護國人，要去推展真正的健康的飲食。



（現今大陸北大向社會普及及積極推廣，希望我們國人為了自己的健康不要再短視矮化，而落後於人了）。



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※此文原作者於2006/06/07 9:51:38修改過。