妳應該當場跟主管(經理以上)反應

有些餐廳對素食的概念很模糊

客人不滿意又沒有當下反應

餐廳的改進會牛步化

用網頁投訴不夠振憾力

可以直接打電話到飯店投訴



個人覺得老爺酒店真的不錯

MELODY最愛台東知本老爺酒店的素食套餐

今晚賴新豐主廚為我準備的餐點

讓我滿意極了

等我回台北再發表於我的BLOG





>【 在 Supergirl 的大作中提到: 】

>消費日期：96.1.7

>消費地點：喜來登12廚餐廳

>消費時段：下午茶

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>首先強調我個人對於喜來登所提供之『服務態度』感到OK，但對他們的『服務內容』覺得仍有許多改進空間。

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>上週日與4位朋友（葷食者）至喜來登一樓12廚餐廳消費下午茶，十分驚訝他們對於素食人口所提供之服務十分草率，我們在訂位時及入座後皆向服務人員表示其中一位為全素，然而喜來登所提供之套餐中，卻有部份含有蔥、蒜（蔥就大落落的停在小方干旁邊...），而且，他們所提供的"素湯"，-_-|||，那個魚腥味真的讓人倒彈（我還喝了一大口...唉...），當時一位朋友幫我向服務人員反應之後，服務人員竟然拿了一套"幾乎一模一樣"的套餐來...其中一碟新上場的小黃瓜...一入口...呃...再度令我傻眼...濃厚的大蒜味...（沒錯...盤子內是看不到大蒜出現...但是要吃不出來大蒜味還真難...連我吃葷食的朋友也說有蒜味...）。

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>這種附設素食的服務，該怎麼說呢？...也許直接叫我只吃生菜沙拉還讓我痛快點...因為這種套餐完完全全是害人破戒耶...（唉...只能怪自己的防備心也太低了...）

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>嘖...國內許多餐廳、飯店所提供下午茶所附設的素食服務，有些餐廳是提供令人驚艷之素食套餐（例如：六福皇宮．上閤屋．長榮桂冠...等），與喜來登所提供由炒麵、麵筋、五香小方乾等所組成之套餐真有天壤之別，甚有設置「素食專區」的服務，並有專門服務人員解說哪些醬料或是沙拉是素食者可食用的（例如：老爺酒店，個人覺得老爺這個部分真的很貼心）。

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>而且...大家絕對無法相信...喜來登的網頁上面竟然沒有任何客戶服務信箱或是改進建議的窗口...我這個小小的意見還真沒有地方可以表示呢...

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