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現在位置:討論區 / 素食的疑惑與定義 / Re:調味乳品中的乳化劑

討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: Re:調味乳品中的乳化劑
作者: clio
文 章 編 號: 第 189896 篇
發 表 日 期: 2007/05/18 23:00:49
閱 讀 次 數: 966
此篇文章 回應: 189866 ()
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可能是我寫的太不清楚了,竟然有人誤會我的意思了,還好有聰明的小俠知道我要問的是什麼?

其實我已經很少在喝牛奶了,連調味乳也機乎不喝了,其實我只是想說介由此一問題,讓大家知道乳化劑有分動物由來跟植物由來,因為很多人吃素是有其宗教因素的,所以想由問題中,讓大家能注意一下食品中的乳化劑問題,像夏天要到了,有很多冰品就有加乳化劑,其實這類的東西在很多有牛奶成份的食品裡面都有加,只是有些會標明乳化劑的由來,有些則沒有,在此提出是想說集合大家的力量,知道那些產品的乳化劑是我們可以食用的,避免不知情的人誤食,必竟個人的所知有限,而這邊的文章是大家都能閱讀的,可以讓大家的資訊有一個交流,若有造成困擾的真的是抱歉了,大家可以提出自己所知道何種有加乳化劑的食品是我們可食的或是不能食用的,感謝。

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