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主題: Re:饅頭的做法
作者: ㄚ介
文 章 編 號: 第 191850 篇
發 表 日 期: 2007/07/14 22:47:39
閱 讀 次 數: 823
此篇文章 回應: 191844 (開育)
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用1公斤的麵粉

1碗的糖

3碗的水

1平匙的發粉〔吃麵線羮那種湯匙〕

平均混合揉合

發酵1小時

即可蒸熟

水分要靠經驗加減

糖則隨喜顏色

但白糖缺乏礦物質和維生素B

容易影響身體

僅予參考

.....

發粉不用時記得要冷藏唷

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