這個問題在我出國念書時受到嚴厲的考驗, 我在台灣這個環境因不喜肉食而逐漸由肉邊素成為不食肉的素食者, 一開始的時候, 我跟大部份的素食者一樣, 不吃蔥蒜, 但仍吃奶蛋, 飲食習慣完全跟著環境所提供的食物配合, 直到我出國後, 我也才發現原來吃素全世界大不同, 我周遭有不少外國同學也吃素, 但是他們不但蔥蒜吃, 有的還吃海鮮, 我的飲食習慣也跟著不同的環境做了一些調整, 變成海鮮和肉之外的東西全部都吃. 由於蔥蒜類等五辛食物在佛道教中是歸為葷食類, 所以在台灣的素食館是沒有的, 不過在歐洲, 北非, 中東等一些以調味著稱的飲食文化, 我們真的很難判斷那些能吃, 那些不能吃, 因為有很多調味的植物是我們這裡沒有的, 但也許這些類別的植物是蔥蒜的近親或是遠親, 為了避免麻煩, 我乾脆統統都吃, 為甚麼不乾脆統統都不吃, 因為調味已經是烹煮食物必備的一部份, 如果統統不吃, 大概就沒得吃.
我吃素這麼多年的心得是, 如果換了個環境, 最好跟著調整, 如果你生長在北歐, 那裡的氣候和地理條件應該很難讓人吃全素, 不過話說回來, 我還是認為能吃素是幸福的事, 我們很幸運的生長在台灣這個能給我們各式各樣素食的環境, 但當我們到了異國, 就儘可能以所處的環境能提供的來滿足自己囉!
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Re:奇緣 (作者：粉晶)
Re:突然襲來的挫折 (作者：小肥仔)
