至驊所言真的是道家說法嗎？您在引用《本草綱目》的時候，有沒有確實去翻過這本書？還是網路抓來的選擇性引用，以獲得佛家道家的『偽統一』理論。佛教和道教對五辛的定義和論述本來就不一樣，
《本草綱目》葷辛類，有韭，山韭，蔥，茖蔥，胡蔥，薤，蒜，山蒜，葫，蕓臺。
對於各論，說法一定是兩面論述，舉例來說，
韭：歸心，安五臟，斷卒下利，溫中下氣，補虛益陽，調和臟腑，令人能食（促進食慾），治腹中冷痛，歸腎壯陽，暖腰膝.......................
韭菜子：補肝及命門（壯陽），治小便頻數遺尿(小朋友夜夜尿床)，女子白淫白帶...........
禁忌:多食昏神。(補陽不可過度，一直補陽是不對的）
葷辛類本來道家廣泛用來治療多種疾病，修道人因為氣比較強，所以他不應該溫腎壯陽，現代素食的人大多有『家庭老婆』，虛寒的一堆，根本離『修道人』的體質太遠。常常在傳宗接代的人，根本就沒那個『火』，還擔心自己如何走火入魔，叫做『平凡人』。
甄~眼睛吃了檸檬 :『從化學結構來看，五辛之臭是因含有二硫化物等黃色臭油質，有 特殊的滲透臭，散發極臭的辛辣氣味。其中除興渠外，蔥蒜薤韭為同一百合科植物，學名皆有Allium，即為丙烯基，具催淫增欲作用，又稱為蒜臭基(Allyl)，極臭，所以五辛同臭增欲。
膝下無子，性功能低落的人，就要給他增欲，讓她早日生育，增欲不是壞事，他是一種治療原則，
甄~眼睛吃了檸檬 :『根據達摩寶傳記載：修行人食五葷會傷五臟──蔥傷腎，蒜傷心，韭傷肝，菸傷肺，薤傷脾，修行人要修得五氣朝元必須戒此五葷。 』
《達摩寶傳》屬於醫學角度嗎?事實上在《中國醫學史》根本名不見經傳。
總不能隨便抓一句您喜歡的話，說這叫醫學角度，醫學角度至少要說說他的功效，主治，副作用，禁忌症。適應症。才掰的過去。寫這種文章只能唬唬村夫愚婦。
甄~眼睛吃了檸檬：反觀薑、辣椒之所以不算在五葷裡，是因為其本身有去寒保暖的作用，不論燉補、炒菜都會放薑來去腥提味，而且食用後不會產生辛臭味，對身體無刺激性，修行人心性自然不受影響。
生薑在《本草綱目》的主要功效是『散寒發汗』，說去寒『保暖』有點措辭不當，她是發汗。
是不是每個人都是『寒性體質』？如果『熱性體質』的人，她需要的是『清熱散熱』，您常常炒菜用生薑給他『去寒』那會怎麼樣？他的體質會不會更熱？把生薑辣椒說的非常好，原本也不近事實，事物本來都是一體兩面的，有好有壞，看您怎麼用，用的恰不恰當。
至驊：不食五葷，對身體有益 五葷氣味兇險苮食之則五臟之元氣苮易被沖散 蔥傷腎𨦪 韭菜傷肝𨦪蒜傷心𨦪薤傷脾𨦪興蕖傷肺。
如果您要引用《本草綱目》應該把它的各論好好研讀，看看人家是怎麼把他們用來治病的。
《本草綱目》很明確的說韭：安五臟，蔥：利五臟。............
如果蔥傷腎𨦪 韭菜傷肝𨦪蒜傷心𨦪薤傷脾𨦪興蕖傷肺。五臟都講完了，那『葫』和『蕓臺』『韭菜子』『洋蔥』要傷什麼？六腑嗎？
如果不食五葷，對身體有益，那本草綱目以及道家醫籍，寫那麼多，都是無益的嗎？
甄~眼睛吃了檸檬 ：吃素者因為沒有吃肉，所以胃璧不若吃葷者有那麼多的脂肪，蔥蒜屬較刺激的食品，所以吃素者若吃了蔥蒜..等刺激食品容易使胃璧受到損害
口服生大蒜會刺激胃腸黏膜，所以這樣一段文字就是醫學的全貌嗎？只有胃非常不好的人才有的問題，
看看現代藥理學的報告：
１大蒜可以健脾溫胃，治療胃脘冷痛，食慾減退，降低膽固醇和甘油三脂，防治動脈粥樣化，
２大蒜油能抑制血小板凝聚，增加纖維蛋白的溶解活性，
３又可以抗腫瘤，抗突變，阻斷亞硝酸胺合成，
４抗氧化，延緩衰老，降血糖，驅鉛，不同程度的抗炎。
至驊兄您要深信佛陀所說一切真實語。那是您的信仰自由，阿狗尊重您。
『經典角度』的前提，是對特定宗教的信仰和認同，素易的全體素食者不是一概為『佛教』而吃素，更不是違反你教之說，即是邪說，經典是拿來修您自己，不是拿來修素易的『全體素食者』。
也不要隨意抓兩句道家的東西去替你們做佐證。
也不要抓住醫學的片段，去證明您的理論。總體論述才能接近全貌.
道家(山醫命相卜)說法很多是不符合佛家的，強制的統一理論，只是一種誤解，
醫學更是多方面論述，不然葷辛類的藥用及治療，都是玩假的嗎？
| 主題： |
Re:蔥、蒜、韭菜、為何屬葷食，而薑和辣椒卻不列為葷類？ |
| 作者： |
至驊
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道家說法：
仙道禁忌。《太清玉冊》卷四：〝一切菜皆可食，但不宜栽，蔥、蒜、韭、薤、荽，謂之五葷菜。修道之士不可食〞。《爾雅》謂持齋不食五葷者，即此五葷，非魚肉類，即五種有刺激味的蔬菜。煉形家以小蒜、大蒜、韭、芸苔、胡荽為五葷者。也有以韭、薤、蒜、芸苔、胡荽為五葷者
李時珍在《本草綱目》中，又另外記載一種五葷︰「鍊形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷。」與道家的五葷大同小異，案所謂鍊形，就是道家修鍊之術，故鍊形家應屬道家之一派。
不食五葷，對身體有益 ｜ 五葷氣味兇險苮食之則五臟之元氣苮易被沖散苮蔥傷腎𨦪 韭菜傷肝𨦪蒜傷心𨦪薤傷脾𨦪興蕖傷肺。
佛家說法：
楞嚴經：
佛說：「阿難！是諸眾生求三摩地，當斷世間五種辛菜(五葷)，是五種辛，熟食發淫，生噉增恚，如是世界，食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠離，諸惡鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住，福德日消，長無利益，是食辛人，修三摩地，菩薩天仙，十方善神，不來守護，大力鬼王，得其方便，現作佛身，來為說法，非殺禁戒，讚淫恕癡，命終自為，魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄，阿難！修菩提者，永斷五辛，是則名為，第一精進，修行漸次。」
梵綱經：
若佛子。故食肉一切肉不得食。斷大慈悲性種子。一切眾生見而捨去。
是故一切菩薩不得食一切眾生肉。食肉得無量罪。若故食者。犯輕垢罪。
若佛子。不得食五辛。大蒜革蔥慈蔥蘭蔥興蕖。是五種一切食中不得食。若故食者。犯輕垢罪。
楞伽阿跋多羅寶經卷第四(楞伽經）中，佛亦強調：“不淨所生長，聞氣悉恐怖，一切肉與葱，及諸韮蒜等，種種放逸酒，修行常遠離。” “蔥韭蒜等，臭穢不淨，能障聖道，亦障人天。”
禁食五辛之戒律雖為修行者所應嚴格持守，然若因重病而非食五辛不得痊癒者，佛陀亦特別開許。
另有一說：（簡版）
佛陀在菩提樹下將近成道時，魔王波旬怕釋迦摩尼得道成佛，即用盡一切方法干擾佛陀，最後卻也無功而返，苦惱不已，魔王波旬的三位女兒（有的說二位）見父親如此苦惱憂煩，即自告欲破佛陀修行，但最後不僅失敗，魔力也消退，美麗的容顏也轉衰老，此時不甘心的魔女，運用最後的力氣，下了詛咒（發邪願）。她們運用自身最污穢的東西（血水，經血等...）變化成十八種植物，降落在人間各地，只要人們吃了即身心歡愉得種種邪樂，斷菩提根，就會種下成為魔子魔孫的種子，而魔族的力量也會越來越強大，直到最後佛法將會被毀滅。（十八種植物大略有：五辛，各種菸草，罌粟，大麻等.......）
一貫道說法：大都總和 佛道 兩家說法。
我個人則是 深信佛陀所說一切真實語。
作者：甄~眼睛吃了檸檬 發表日期：2007/5/20 上午 10:35:42 文章編號：189948
蔥、蒜、韭菜、為何屬葷食，而薑和辣椒卻不列為葷類？
一、醫學角度：
從化學結構來看，五辛之臭是因含有二硫化物等黃色臭油質，有 特殊的滲透臭，散發極臭的辛辣氣味。其中除興渠外，蔥蒜薤韭為同一百合科植物，學名皆有Allium，即為丙烯基，具催淫增欲作用，又稱為蒜臭基(Allyl)，極臭，所以五辛同臭增欲。
吃素者因為沒有吃肉，所以胃璧不若吃葷者有那麼多的脂肪，蔥蒜屬較刺激的食品，所以吃素者若吃了蔥蒜..等刺激食品容易使胃璧受到損害。
根據達摩寶傳記載：修行人食五葷會傷五臟──蔥傷腎，蒜傷心，韭傷肝，菸傷肺，薤傷脾，修行人要修得五氣朝元必須戒此五葷。
二、經典記載：
釋迦如來在經文中， 當初曾有禁止弟子人員食用蔥韭蒜， 衪禁止的理由是：
1.蔥韭蒜， 其藥性『生食瞋恚， 熟食發淫』易助長心性無明、 妄想、 令其教化失功。
2.蔥韭蒜既食己， 藥性與心性， 混合共會， 共長無明， 助發貪瞋癡， 亦生臭味四溢。 禪定時~~善神亦不欲近， 妄邪來近身， 所以如來說~~食此食， 正定不易成就。
反觀薑、辣椒之所以不算在五葷裡，是因為其本身有去寒保暖的作用，不論燉補、炒菜都會放薑來去腥提味，而且食用後不會產生辛臭味，對身體無刺激性，修行人心性自然不受影響。
※此文原作者於2008/10/09 8:27:00修改過。
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