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承X素食小吃就是之前位於公館水源市場旁的素食鹽酥雞攤。

以前就蠻喜歡他們的炸物，甚至平常不吃素食的朋友也曾因吃過他們的炸花枝圈(像用蒟蒻去作的食材)，而跟我一塊瘋過那一星期跑三次公館啃他們賣的炸物。

現在的他們有了店面了，餐點也多了以往沒有的小吃類和滷味，但因他們炸物有著讓我們一直唸唸不忘的好滋味，所以雖然有點了幾樣店內的小吃餐點嚐鮮，但還是忍不住加點了炸香Q糕 (35元) & 百頁豆腐(35元)。

喜歡他們將百頁豆府切小塊後炸的感覺，這樣讓一條百頁豆腐炸起來量變的很多，且百頁豆腐炸後香香軟軟的口感好好吃唷！

而香Q糕也是切塊後炸，炸的恰到好處，不會乾乾硬硬的，果真有符合到它的名字「香"Q"糕"」。

炸香Q糕 (35元)& 百頁豆腐(35元)


香Q糕

炸的香香的九層塔

香Q糕近照

要開動囉

炸百頁豆腐

近照

特寫

今天點的是微辣口味的炸物
-紅紅的是辣椒粉

準備品嚐香軟好吃的炸百頁豆腐囉

好吃^Q^

※此文原作者於2008/07/05 22:50:17修改過。