素食討論區 - 素易遊韓國考察行程－小吃篇（二）(206719) ::suiis素易，讓素食變容易，跟我們一起翻轉全球成為素食世界！

大家好

此次韓國的考察行程最重要的任務是考察素易遊安排的餐食以外，當然其他韓國的路邊特色零嘴小吃也是我們很重考察的項目之一(講真話其實也是我們自己愛吃啦)！以下就介紹給各位幾項素食可食用的韓國特色食品！

當天去了"南怡島"因為氣溫已降到零下14度,下車後身體就感到很寒冷,還好在渡船頭前面商家賣著熱熱的烤馬鈴薯，雖然沒有太大的胃買來吃，但是站在爐邊取暖倒是很不錯的ideal！

這個也是在"南怡島"的渡船頭所拍的，韓國的烤玉米型式跟台灣有些不同，放在熱熱的石頭上慢慢的烤，其實我還真懷疑在零下14度的天氣裏，怎麼把玉米給烤熟??

在台灣看到的都是糖炒栗子，韓國則是烤栗子用滾動的筒子下面放著火來烤，還蠻有特色！韓國烤栗子有二種品種，分為大顆及小顆，我買了一包大顆栗子，因為韓劇裏的男女主角都是吃著大顆的栗子！但是大顆栗子比較不好撥，在栗子上都會留下一層薄膜，我嫌撥掉太麻煩，就一口把它給吃掉，還是有另一種的口感的!! 店裏老闆後來就送我一包小顆栗子，隨行的夥伴翻譯告訴我，老闆覺得大顆栗子比較難撥，就送我一包小顆栗子比較好撥讓我們吃吃看！當下讓我們感很窩心，韓國人還蠻有人情味咧！ (這是我遇到的特殊例子,請各位素易遊的朋友不要比照辦理哦!!不然我想老闆肯定會翻臉!)

烤栗子(군밤)
烤栗子的攤販一般在地鐵站入口處或購物人流較多的地方常常看到。大部分都利用蜂窩煤，用慢火烤。栗子啪啪裂口的聲音，帶人回到童年時光——端坐在爐旁，虔誠地等待栗子熟的純真時代，令人嚮往。穿著厚厚的防寒服，戴著氊帽，圍著厚厚圍巾，烤栗子商販全副武裝的裝束，也是永恆不變的回憶。

鯽魚餅(붕어빵)
鯽魚餅裏並沒有鯽魚。它只是披著鯽魚皮的紅豆餡餅。最近還流行一種升級版鯽魚餅和黃金鯽魚餅。價格一般是1000韓元3個，但是如果購買2，000韓元以上時，還會贈送一個，當然這要看您嘴巴甜不甜。其他還有白豆餡加花生或核桃仁而做成的核桃模樣的核桃果，花生模樣的花生果等，無不小巧玲瓏，食用方便。

這是在"春川明洞"的市場買到的現烤海苔，上面灑著鹽，熱熱的現場品嚐真的蠻好吃的，各位可以買來品嚐看看！！一包韓幣2000　三包韓幣5000！

這家店為於仁寺洞街上，是韓國很有名一家百年糕餅店，有幾項熱門商品：甜南瓜餅．大棗餅．南瓜營養餅．人參營養餅．韓國果子．和黑米糕餅．南瓜糕餅等等，大家都可以購買品嚐看看！
商店的網站：http://www.nakwonfood.co.kr/products_04.htm

這家店位於"仁寺洞"街上，”山村” 是一家素食餐廳，素易遊也安排在裏面用餐，在餐廳外開了一間販賣部，如果您在菜餚裏品嚐到的一些食品也可以在這裏購買，推薦一種乾的昆布灑著許的鹽及糖，一盒韓幣10000大約台幣NTD250，只是包裝體積有些大，而且乾昆布易碎，所以這次我只買了二盒提著上飛機回台灣，但是才回來二天，一下子就吃完了，真想再去補貨，只有麻煩1/17首發團的同事帶回來囉！！

韓國素食泡麵（蔬菜香菇口味．泡菜口味．炸醬口味)，這是在我們用餐的餐廳可以買到，比較特別的是麵條很Q跟台灣泡麵不同的口感，但是裏面有一包蔬菜包會有加”蔥”所以建議不要放進去，大家有趣興可以買幾包回家嚐嚐，但是價格依口味不同一包韓幣1200-1500不等，約新台30多元不便宜哦！

※此文原作者於2008/12/11 21:53:52修改過。