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主題: Re:香草調味粉
作者: suiis服務處
文 章 編 號: 第 208129 篇
發 表 日 期: 2009/02/16 11:39:08
閱 讀 次 數: 1387
此篇文章 回應: 208118 (yogs)
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  香草調味粉的食譜參考如下,您可以從中延伸不同的料理喔:

夏威夷比薩

材料:

素火腿丁 20g
鳳梨丁 30g
黃甜椒、紅甜椒 各10g
自然緣素義大利醬 10g
比薩皮 1片
自然緣素香草調味粉 少許
乳酪粉 少許
素雙色乳酪絲 50g 

作法:

1. 取出比薩皮,以湯匙塗抹一層素義大利醬後依序鋪上上列食材
2. 上層灑上比薩香料粉(香草調味粉1份添加1份乳酪粉),鋪上素食乳酪絲後置於以預熱之250℃烤箱中烘烤4-5分鐘待比薩皮呈現金黃色時即完成

香草風味鍋

材料:

1.自然緣素香草調味粉 20g
2.水 1000cc
3.高麗菜3”x3” 100g
4.金針菇 50g
5.素魚板片 40g
6.荷蘭豆 40g
7.素花枝條1/2” 50g
8.香菇絲1/8” 20g
9.素培根火腿 3片
10.杏鮑菇 50g
11.竹笙(切段6cm) 3條
12.南瓜塊 100g
13.茼蒿 3棵

作法:

1、 先將香草調味粉20g倒入1000cc熱水中攪拌均勻。
2、 再倒入03~12材料,煮沸後加入茼蒿,上層點綴香草(香茅或檸檬草----等)即可食用。


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推文內容:

yogs謝謝^________^2009/02/16 21:02:12
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