很多不同宗教的素食者他們是可以食用油類, 但大都是只用於料理上,

有的素食者是只要有酒類製品 就不能食用, 或是有發酵的東西 例如"用水果去作發酵而型成酒"

有人說 發酵成酒,酒放久會變醋, 那食用到酒是不是就是吃到醋?

這個說法有點怪,

要了解一下醋和酒是完成不同的製作方式

醋和酒都是需要經過發酵,但現在的醋已經不是像古法一樣了

現在都是工業原料,不需要有發酵過程. 所以 酒就是酒,醋就是醋

收藏名酒的人 一支酒 放個好幾十年, 打開來喝 也一樣是酒

不會是醋, 

簡單說 酒會醉,醋不會

喝酒開車會被抓,喝醋不會

那酒和醋有什麼不同嗎?

※此文原作者於2009/04/23 21:20:46修改過。