之前 上班飲食在外,對於 素食的用餐問題就是困擾多多,

因此,我都會觀察 經營者是否素食與速食的基本觀念,

來藉以釐清我吃的食物是否乾淨與安心.

舉例來說,我在北市行天宮附近的一家早餐店用餐,就看到炒菜師父

一邊炒菜 一邊抽菸 甚至多次站到屋外圍著圍裙在屋旁空地 抽菸

我就知道 她們只是 方便素的經營者.

有些時候我也會以聊天的方式,問問經營者 對素食推廣的心情與物價波動,

就可以得到自己想要的資訊...老闆是否吃素,很重要!!

否則 他給你吃到葷食,你也不清楚...,因為他想賺錢維生,而你呢?

現在,很多不肖商人,以雞鴨豬肉混到 素料做素製品,根本就 黑心到極點...

她們明說了,她們是生意人,現場工作人員也說,她們只是執行加工,其他不管...懂嗎?

因此  用心點 吃 才會安心!!