民以食為天

以往吃素的人總是不太方便

不管婚喪喜慶、公司聚餐、中午便當

吃素者往往是被忽略的一群

近年來環保意識抬頭

帶動了吃素的風氣

讓素食者有較方便的空間

但

大部分素食者的權益往往被忽略掉

只因素食者是少數一群人

尤其是工廠的便當最為嚴重

以前聽朋友說工廠的素食便當不好吃

心中總是疑惑，

工廠提供給便當社素食便當的價錢並不亞於葷食便當

為什麼素食便當會被說不好吃呢？

最近終於明白

一般工廠會把便當外包給便當社

素食便當當然也包含在其中

可是便當社自己不生產素食便當

所以便當社會將素食便當外包給素食自助餐

工廠給便當社50元，便當社卻給素食自助餐約38元

中間被抽了一些費用

難怪素食便當的菜色和葷食便當差異會如此之大

有的工廠會注意到素食員工的感受

所以會幫素食者另外尋找素食店

但

有的卻怕麻煩，不願另外為素食者的權益考量

然菜色取決於"價差"

所以素食便當的菜色自然會跟葷食差很多

尤其是越大廠的公司

越有這樣的情形

您還在吃次級便當嗎？

解決方法

1.勇於跟主管反應，

不要讓您的權益睡著，否則主管不會注意到

2.自己主動向公司建議素食餐館

讓公司省去尋找素食餐館的時間

權益是由自己爭取的

否則素食只能成為被忽略的一群

希望大家不要再吃到次級便當了