素食討論區 - 【泰素配】泰國好好玩考察系列（七）美食餐廳介紹 B(218265) ::suiis素易，讓素食變容易，跟我們一起翻轉全球成為素食世界！

此次第二家品嚐的素食餐廳"WATER DROP HEALTH FOOD "中文名字就是"滴水坊",但是曼谷的"滴水坊"跟台灣的口味完全不一樣哦~

菜單裏有中式．泰式．日式．越南式口味，老闆是一位很年輕的男生，也曾來台灣讀了五年書，所以可以講一口流利的中文，因為母親為越南人所以菜單裏多了越南菜色，也因為家裏也是開餐廳，所以老闆就就開了這家”滴水坊”。

餐廳的環境相當優雅潔淨，去年才開張，我們問老闆生意好不好，他回答”開店前六個月每天都等客人，生意不好，但是撐過了六個月後，現在假日來用餐客人都還要排隊”，這也表示只要菜色做的好吃，一定會有客人上門的，說真的”餐廳裏的東西真的好吃”～

餐廳裏除了供餐之外，旁邊還有一個區域販賣著素食產品，很多都是自台灣進口，價格卻是比台灣高好幾成。

第一道：越南春捲。還面包著很多生菜，吃起來很清爽可口。

第二道：日式炸豆腐。

第三道：香辣素羊肉。記得要跟旁邊九層塔一起吃，味道會更讚。

每盤菜色都搭配各自獨特的醬料，這個就是泰國菜的一大特色！

第四道：涼拌青木瓜。

第五道：泰式火鍋酸辣湯。泰式料理很喜歡用一些生鮮的辛香料來調味，九層塔就常會加在各種菜色內。

此次我們去試菜的人員不多，也不敢點太多東西，怕吃不下浪費食物，所以就只拍了這幾道菜而以，是店裏的菜色有四五十道，有空大家可以來吃吃看，當然素易遊的團一定會光臨這家餐廳的。

※此文原作者於2010/09/11 21:05:08修改過。