家中有長輩在洗腎，但素食洗腎者的選擇實在很少，想買亞培普寧勝補充營養，請問OK嗎?

另外，有沒有朋友可以推薦一些不錯的食物是洗腎又素食可以食用的(大多的資料只有說什麼不能吃...無言)

感謝!!!