【樂蔬活】授權轉載 

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中醫有個說法：胃不和，臥不安！

晚餐吃過多，胃腸負擔重，一直持續消化訊息

容易失眠，久而久之，會引起神經衰弱等疾病

晚餐最好的時間是五點半到六點

最晚不要超過八點，晚餐最好以清淡為主，

這樣也比較好消化∼

晚餐應該要以素食為主。以攝取新鮮蔬菜為主，減少蛋白質以及脂肪類的食物。

一方面因為進食素食，腸胃更容易消化一些，另一方面也能避免脂肪推積的問題。

不少家庭晚餐很豐盛，這種以晚餐補早餐和午餐的習慣，加上運動量不足，難免會為日後的身體健康埋下「定時炸彈」！