國際素食日 研究顯示吃素比吃肉更長命
恆定：覺得不是佛教徒的大陸記者沒有美國營養學的最新看法，報導比較多否定成分，
還是台灣的記者的素食新聞會寫得比較樂觀肯定。
所以即使是社會上的新聞讀者們也不能照單全收，須有自己的判斷力比較完美。
發布時間：2014-11-25 -股城網
國際素食日，研究顯示吃素比吃肉更長命。
的確，現在的生活水平都在不斷提高，有的人已經習慣了大魚大肉，一頓沒肉都下不了飯。
從而引起的身體問題也不占少數，脂肪肝，血糖高等等。
所以我們呼籲飲食要合理安排，做到營養健康，吃多無益。關注生命，熱愛人類，護衛我們共同生長的美好地球家園！小夥伴們，今天的晚飯素起來哦。
國際素食日
這不僅僅是素食主義者的節日，也是關愛動物的節日。這一天，許多屠宰場停宰，飯堂、醫院、監獄等供應全素食品。
國際素食日
這是一個自1986年開始來源於印度的一個節日，原稱“世界無肉日”。定於每年的11月25日。
人們希望能夠通過食素的方式摒棄一切形式的暴力，並喚起全世界人類對一切生命的珍愛和同情。
吃素的人身體健康，體內毒素和化學物質較少。有研究顯示，素食者的壽命要比肉食者長3-6年。
全素食品漸成時尚 年輕女性老年人成主力
http://yn.xinhuanet.com/health/2014-11/25/c_133813199.htm
2014年11月25日
來源： 青島早報
明天是國際素食日，這一天世界各地許多屠房停宰、部分飯堂醫院等會供應全素食品。
胡奶奶談起吃素的心得稱，與其吃那些廣告裏宣稱加入燕窩魚翅等名貴補品的保健品，還不如在日常生活中注意素食養生。
明天是國際素食日，這一天世界各地許多屠房停宰、部分飯堂醫院等會供應全素食品。
近年來隨著島城市民生活水平的提高，很多市民都受“三高”等富貴病的困擾，吃素逐漸成為市民的一種時尚。
大家吃素的目的並不相同，有人為了身材，有人為了減壓，有人為了養生，有人為了減肥，也有人為了環保。
與之相應，針對島城工薪階層的素食館生意也越來越好。記者調查了解到，
島城市民中常年吃素的主力是年輕女性和老年人，但中西醫都表示，每周定期吃一兩次素對身體確實有好處。
為身材女青年常年吃素
“我每天的早餐是蘋果、素三明治和豆漿，午餐吃中餐，一般是西芹花生、熗木耳或者酸菜豆腐湯，
晚餐一般吃蔬菜沙拉或者水果沙拉，配上鮮榨果汁，我覺得這種餐食低油低脂低鹽，既能減肥對身體也會很好。”
今年２６歲的孫芹芹此前曾經當過平面模特，目前在音樂培訓學校教孩子們彈鋼琴，
她堅持素食已經兩年多了。“別人老覺得我們女孩為了身材不吃雞鴨魚肉很慘，
其實吃素習慣了之後，我覺得吃一口肥肉嘴角流油才是慘的。”
孫芹芹稱，別人吃鵝肝還是牛排，自己都不饞，而且真正頂級的食材中，也有很多是素的，
比如她最喜歡吃的野生菌就非常鮮美。
為減壓業務員集體吃素
“最開始是我們辦公室的一個大姐吃素，後來我們大家都受到她的影響，也都愛上了素食。”
在南京路一家貿易公司做業務員的孫程也是常年吃素的一員，他稱自己辦公室裏的７名同事，
能夠堅持常年吃素的就有４人，剩下３人在辦公室吃午飯或者同事聚餐時也都會吃素，
大家吃素主要是為了減壓。“我們做業務的人每個月都有業績考核，工作壓力比較大，
而且我們經常要參加一些飯局，要喝酒，如果再吃大魚大肉身體肯定受不了。”
孫程稱，吃素主要是為了調整心態，讓自己的心態變得比較平和，不要為了一點利益，
就跟肉食動物一樣爭得你死我活，要像食草動物一樣踏踏實實的，把自己的生活慢下來，
在工作和生活中才會得心應手。
為養生老兩口堅持吃素
“我們都這把年紀了，給我們大魚大肉也吃不下了，吃點青菜蘿蔔豆腐，既容易消化，也健康養生。”
家住浮山後四小區的胡奶奶稱，自己的老伴患血壓高、糖尿病、痛風，而且心臟還不太好，
醫生要求平時控制飲食。為了遷就老伴，胡奶奶也開始常年吃素，到現在已經吃５年了。
胡奶奶稱，自己剛開始吃素那幾個月，體重有所下降，但身體卻越來越好。
胡奶奶談起吃素的心得稱，與其吃那些廣告裏宣稱加入燕窩魚翅等名貴補品的保健品，還不如在日常生活中注意素食養生。
為減肥“啤酒肚”吃素
在重慶北路從事物流行業的董先生體重２３０多斤，他告訴記者，自己以前開長途貨車，
旅途勞累加上飲食不規律，每到一處休息站都會暴飲暴食，最常去的就是快餐店吃炸雞和漢堡，
休息的時候還經常吃火鍋，基本上每天都是“無肉不歡”，加上開車時壓力大，缺乏足夠的運動，
體重就越來越重，有重度脂肪肝，血壓和血脂都很高。最近轉到物流公司上班後，
家裏人為了讓他減肥調理身體，就幫著他把肉戒掉，每天主要吃青菜豆腐等素菜。
吃了１０多天的素食後，董先生感覺有些手軟腿軟，肚子餓得發慌，每次路過快餐店都要在門口逗留很久，但他覺得只要自己堅持住，就能健健康康地把啤酒肚減掉。
為環保大學生開始吃素
“我推薦你去看一個關於屠宰動物的紀錄片，
看過之後你可能就會理解我為什麽不吃肉了。”
今年上大三的李曉彤告訴記者，自己和室友兩人原本飲食都比較清淡，
今年秋天在網上看了一部宣傳素食保護動物的紀錄片，
裏面屠宰動物的血腥場面讓人特別震撼，此後她們倆吃肉的時候就好像有心理陰影。“
我們在網上查了很多資料，發現吃肉是一件很不環保的事情，飼養家禽家畜需要消耗大量的糧食和能源，
還會產生大量的垃圾和廢氣。在美國猶他州的農場，每年飼養２５０萬頭豬，
所產生的廢物比整個洛杉磯市的還多。”李曉彤稱，如果大家能少吃一點肉，就能更好地愛護地球。
素食店
年輕人吃素多為嘗鮮
“我們這家素食館已經開業８年了，提供的素食都是面向工薪階層的，
每個月大概有四五百人前來用餐。”仙居路附近一家素食館的初先生告訴記者，
島城市民喜歡吃海鮮、烤肉，真正能吃素的人還是占少數，
一些消費比較高的素食館常常會虧損甚至結束營業。
他們素食館大概有四分之一的客源比較固定，就是堅持常年吃素的老人，
此外大部分的客人都是貪新鮮、吃素食改改口味的年輕人，真正的素食主義者還比較少，
他們每年會接待從東南亞來青旅遊的素食者，他們對中國的素食美食贊不絕口。
“很多人對素食館有誤解，覺得吃素食就能夠減肥，素食就是不放油光煮煮菜，
其實我們素菜館也講究菜的色香味，也把好吃放在首位。”初先生稱，
他們做的素海參素肉是用大豆蛋白造型，然後經過烹飪調味才上桌，
很多女青年來吃素菜是想減肥，但往往很難做到。“我們說吃素菜養生，其實很大一方面是側重食客的心理健康。”
初先生稱，希望大家能夠愛護動物，有一顆仁慈的心。
醫生
海慈醫院營養科主任楊紅稱，長期食用肉類會使蛋白質、脂肪、鹽分等攝入過量，導致體重、血脂、血糖過高，
進而可能引發脂肪肝、肝硬化和心腦血管疾病 ，
臨床上，胰腺炎、膽囊炎等疾病在急性發作期時，醫生會建議患者避免攝入動物性食物，
進行暫時的素食。
(10 位名人不吃火雞) (作者：做個素食英雄吧)
Re: 有不錯的男生~想嘗試交往看看~但知道我吃素後~都會打 (作者：茱莉安)
