老友都有了Vegetarian
1.(素的飯食和點心) vegetarian diet
短語和例子  以素食為生 live on vegetables
2.(吃素) be a vegetarian; 素食者 vegetarian; 素食主義 vegetarianism
地素食    nadi vegetables
份餐（素食）    food rations (mre) vegetarian
凈素食    vegans
奶素食    lacto-ovo
素食餐    vegetarian diet
素食的    maigrevegetarian; phytophagous;  
素食店    beanery
素食館    vegtarian restaurant
素食節    phuket vegetarian festival
素食品    vegetable food
素食譜    vegeterian cookbooks
素食者    ovo-lacto-vegetarian; the vegetarian;  
素食皺    vegetarianism
素食主    veganism
布衣素食    dress quietly and abstain from eating ...
例句與用法
1 Can eating fish be reconciled with vegetarianism ?
吃魚與素食主義有矛盾嗎？
2 Would you find it hard to pass up meat, and live on a vegetarian diet ?
不吃肉而以素食為生，你感到很難做到嗎？
Welcome to our new vegehouse homepage on the internet
3 請到素食屋網上新家來坐客
Welcome to our new vegehouse homepage on the internet
請到素食屋網上新家來做客
Children at family helpers enjoy sumptuous vegetarian meal
4 家扶兒童喜嘗素食大餐
Chijuya vegetarian restaurant provides japanese cuisine
5 千壽屋素食供應日本料理
Vegetarianism doesn t affect the development of teenagers
6 素食不影響青少年發育
Are you a vegetarian ? - why would you ask that
7 你是素食主義者嗎? -為什麼這樣問
Vegetarianism makes people blissful and clear - headed
8 素食讓人充滿喜悅意識清明

Thou shalt not commit adultery, not steal, not lie   
素食菜譜，素食營養，素食譜，

A wonderful and appetizing thai vegetarian food exhibition   
令人大開眼界的泰國素食美食展

90 vegetarian era soy sauce braised tofu becomes popular in germany   
90素食時代紅燒豆腐風靡德國

Seminar at the sun and moon vegetarian restaurant in cordoba, argentina   
在阿根廷柯多瓦市的日月素食餐館舉辦弘法講座。

A vegetarian deli grocery store run by a fellow initiate   
維佳素食同修經營之素料行

 
漢語解釋sùshí
ヾ素的飯食和點心。
ゝ吃素：素食∼者（長期吃素的人）。

素: Ⅰ形容詞1 （本色; 白色） white 2 （顏色單純） plain; simple; quiet 3 （本來的; 原有的） native Ⅱ名...
食: 食名詞（用於人名） a word used in person's name
素食        註音[ˋ ˊ]  通用[su shih]  漢語[su shi]    國語辭典
  威妥瑪[su shih]  國語二式[su shr]  國語羅馬字[suh shyr]

    vegetables
    vegetarian food

現在  要講的是素食者的英文區別 :)

[英文時間] 素食\蔬食者的分別
一般來說西方的素食者種類不大多
大家常聽到的應該是vegan和vegetarian 
介紹有三種素食者
1. vegan
這種人是愛動物的完全素食者
也有人直接翻譯成純素 但我覺得不夠精確
因為這群人除了不吃肉之外
他們也不使用或不穿戴任何與動物有關的製品(例如真皮衣)
我覺得他們更偏向環境動物保護主義者

2. vegetarian
這群人就是一般聽到的素食者
與vegan不同的是 他們可能只是不吃肉 但還是會使用動物製品
對多數西方人而言 vegetarian基本上是能夠吃乳製品的
像是蛋 起司 牛奶等 (不能吃起司的人生真的很痛苦啊OAQ)

※如果像是在亞洲的素食者分的很細的話
ovo-lacto vegetarian是蛋奶素  而vegetarian則是全素

3. pescetarian
這一類人是我特別想要介紹的
因為很多人的飲食型態是如此卻不知道怎麼自我介紹
(就跟我一開始一樣呵呵)
這群人是偏好吃蔬菜 不吃肉 但是會吃海鮮和乳製品
硬要簡言之的話 就是吃魚的vegetarian囉

※這個字的字根是義大利文中的pesce(魚)

※小總結
vegan：動物保護主義的素食人
vegetarian：全素(或西方人的蛋奶素)
pescetarian：吃海鮮的素食者
ovo-lacto vegetarian蛋奶素 

其他的素食種類還有會吃雞肉的素食者pollotarians
(有些人只吃白肉不吃紅肉的話就可以這樣稱呼)
另外還有隨意素或鍋邊素 則是彈性素食者flexitarian :)

vegan 新生活
「維根」取英文“Vegan”一字的諧音。它是一種不傷害任何動物的生活方式，不僅飲食純素，也包含不使用動物製品。最近越來越多人選擇維根 (Vegan) 的生活方式，有的是健康因素，也有心靈因素的，更有許多人因為環保節能減碳而開始「維根」。

 
吃素的朋友們請留意 : : 素航空餐英文代號 - vegan 新生活 - 新浪部落
http://blog.sina.com.tw/vegan/article.php?entryid=586492

東方素食餐（Vegetarian Oriental Meal）
蛋奶素（VegetarianLacto-Ovo Meal）
純素（Vegetarian Vegan Meal）
印度素（Vegetarian Hindu Meal）
西方素（Vegetarian Raw Meal）
東方素（Vegetarian Oriental Meal）

1. 蛋奶素 代號:VLML
禁止 : 肉類、魚類、家畜、豬油、吉利丁、使用牛胃中取得之凝乳酵素製成的乳
製品。

2. 純素 代號:VGML
禁止 : 所有和動物有關的食物、肉類、魚類、家畜、豬油、奶蛋、蜂蜜。

3. 西方素 代號 : RVML
禁止 : 加工及成癮性食物。

4. 東方素 代號 : VOML
禁止 : 肉類、魚類、家畜、奶蛋、根莖類植物。

5. 印度素 代號 : AVML
禁止 : 肉類、魚類、家畜、豬油、吉利丁、蛋。

素食主義盛行 英語怎樣說“吃素”？
每日英語中國日報網   2014-12-10  
http://edu.qq.com/a/20141210/026534.htm
素食主義盛行 英語怎樣說“吃素”？

減肥（lose weight）已經不再是另類創舉，它已經被大家所接納並成為了一種默認的審美標準。
要減掉身上那些在別人眼中，或是在自己眼中看來累贅的脂肪，吃素應該是個不錯的選擇。
加上瘋牛病（mad cow disease）、禽流感(bird flu)的輪番襲擊，我們前所未有地感覺到素食的重要性。
今天我們就來看看幾個和吃素有關的英語表達法：

食素自然和蔬菜有關，英語中有關吃素的詞語也就和vegetable一詞密不可分。

吃素的人分為兩種： vegetarian素食者，不吃任何肉類食品的人 
The vegetarian restaurant around the corner attracts many tourists each year.

Vegan嚴格的素食者（除肉類外，也不不吃雞蛋和任何奶製品） 
She became a vegan after she believed in Buddhism.

除了各種蔬菜之外，素食者還會吃些什麼樣的食物呢？下麵是他們可以選擇的兩種食品： 
vegeburger（vegetable+burger）植物蛋白餅，即蔬菜包（麵包裡夾有蔬菜，雖然不像漢堡包（hamburger）裡有大塊的肉餅，
但是形狀上看似肉夾餅，望上一眼，多少也就果腹了）
 The newly marketed vegeburger is claimed to be more healthy and tasty than the traditional hamburgers.

Vegelate (vegetable+chocolate) 素巧克力
（用植物油脂vegetable fat作穩定劑的巧克力）
 Incredibly the Europeans think it’s being reasonable – they had originally wished to label British chocolate by the mouth-watering term, “vegelate”.
在vegetarian/vegan等詞的基礎上，還衍生出一些表示其他意義的詞彙和短語，
例如：vegetate過無所事事的單調生活 I got fed up with vegetating at home during the holiday.
Veg out既可表示過素食者生活,又可表示過單調呆板的日子 
Vegging out! is dedicated to promoting plant-based food and nutrition, 
whether you are a vegan, vegetarian, or someone who simply wants to eat more foods from the earth. 
We found ourselves having nothing to do during the weekend but vegging out for hours watching TV.
除此之外，在日常口語或非正式的場合中，還有兩個簡略的詞語，通常用來表達蔬菜或素食者：veg (=vegetable英國英語), veggie (=vegetarian, 英國英語，或vegetable，美國英語)。選擇吃素是個人的自由，關鍵是要有個均衡的飲食（balanced diet）。不過，吃素好，我們可能都不想自己的生活處於vegging out的狀態。我們都知道，吃素好處多多。吃素可以減緩因養殖家畜排出的溫室氣體，所造成的地球暖化；吃素在宗教意義中代表少殺生，能積德；吃素甚至也能讓人減少攝取不必要的營養與毒素，吃久了當個健康寶寶是絕對沒問題的。總之吃素就是有數不清的好處，也難怪這麼多人都在勸導世人要多多吃素。

盡量幫助無肉無歡的酒友成為一個「週間素食者(weekday veg)」！