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主題: 食物惜福~自助餐舀湯的技巧分享
作者: summerclover
文 章 編 號: 第 232324 篇
發 表 日 期: 2017/06/27 14:30:48
閱 讀 次 數: 604
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今天中午去公館如來素食樂園用餐

看到湯鍋邊有菜被掉落

我想是不小心的
只是覺得很可惜

想分享  <自助餐舀湯的小技巧>

在如來素食樂園舀湯很輕鬆
只要勺子一舀,湯料就會超滿
所以建議:先把勺子舀起來的湯先倒掉(回鍋子)
再把湯料先舀進碗裡
然後再加清湯
這樣就不會拿著紙碗一下子燙到手
或掉出來  ˋ濺得四處都是
因為勺子比碗大很多倍啊
湯料菜又很多

老闆娘真的捨得給人吃

在別的自助餐舀湯的技巧
舀凍湯,讓勺子停在大湯鍋底
等菜料沉到勺子再拿起來
倒掉部分湯  再舀到紙碗中
因為一般素自助餐的湯比較沒那麼豐富
要舀湯料的人可以這樣比較方便

<請注意夾子>
素食自助餐稱重自助
但是請大家注意夾菜的夾子
常常不經意就~把菜剩在夾子上被浪費了
我看如來素食樂園的夾子算很乾淨
但是其他的自助餐夾子
真的有不少菜被浪費了
希望大家注意一下食物的惜福

=============================
不景氣很多人的基本需求很緊迫
食物真的要珍惜啊
希望大家分享我們自己的豐盛
請大家捐食物銀行
板橋愛心free銀行|
https://www.facebook.com/Love.Free.Food/?fref=ts
(我目前只知道拿去這裡,歡迎分享各地訊息讓更多人知道)

請捐你也可以吃的
考慮食物到銀行和欸別人拿到的時間
別捐危險的即期食物喔
比如6/27捐6/28到期吐司,捐今天的沙拉
這樣真的跟丟掉差不多

真心去思考,去看食物銀行取食者拿的東西
看多次後就會發現取食的人,
拿了哪些東西,可以開發(找出)哪些
很多人捐土司,沒有人捐果醬~~~

也來參一手好嗎?
謝謝您看這篇文
惜福又創造福業機會
請大家把握

 


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