唸大學的時候認識了一個有宗教信仰的朋友而接觸素食，所以跟當時的室友一起學習吃素。剛開始不知道方法就一下把葷食全斷，後來室友恢復葷食，當時我卻在宗教的幫助與身體的重大疾病情況下以漸進的方式(肉邊菜→五辛素→蛋奶素)完全改變了飲食而持續了近20年。

    雖然家人不反對我吃素，一直以來身邊沒有任何素食者。但就是想為地球盡一份心(雖然力量很微小，而且也愛上素食！)