我吃素快20 年了，一般大眾覺得素食以加工品居多（如 豆皮，豆包等），價格偏高，吃素等於與特定宗教相關（其實只是生活方式 或醫生建議在考量健康因素下吃素)、某些城鎮的外食不易找到素食，或是認為「吃素就是準備遁入空門」或 假清高等偏見來斷定素食者。

不貪口腹之欲、生活型態簡單的人，吃素的確是一種享受，靜心淨口。現代人資訊來源太多，要維持這般的心與境，的確不易。所以吃素可以是一種選擇，但…很多人仍有疑慮。

以上淺見。