今天特地和朋友去忠孝西路懷寧街口吃鍋貼+素蚵仔煎，

這是我第二次來這家店，因為離我家比較近。

點了之後不到1分鐘鍋貼上場，

真快！但是.......

鍋貼是半冷不熱，可能是煎好放了一陣子了，

吃了半口就請朋友接手，

實在是.....

蚵仔煎和之前做法幾乎沒什麼改變，

還是糊糊的，只感到是吃道一盤麵糊，

旁邊幾家素食生意反而比較好，

老闆既然有心重新營業，店租可能也非常貴，

更何況旁邊也有2.3家素食，壓力應該不小！

但為什麼不能用心把自己的招牌菜做好吃一點，

素食店的經營已經非常不易，若再加上不是很用心去做，

就算地點再好，頂多也只有一些路客去吃，

希望這家店的老闆可以有一點警覺才好！











>【 在 Rosemary 的大作中提到: 】

>在台中有一家"夏安居"有鍋貼

>台中縣ㄉ清水鎮ㄉ淨光素食也有賣鍋貼,好吃ㄉ鍋貼一定是...

>皮薄˙餡飽

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>>【 在 菜補 的大作中提到: 】

>>在台北火車站附近有一家賣素食鍋貼的ㄡ!!

>>他也有賣素食蚵仔煎說^^

>>就在懷寧街和忠孝西路交叉口 有空可以去嘗嘗看^^