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現在位置：討論區 / 料理與食材 / Re:請問素食火鍋要下那些料最好吃呢

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主題： Re:請問素食火鍋要下那些料最好吃呢
作者： casaw
 文　章　編　號： 第 35265 篇
發　表　日　期： 2002/12/17 17:43:24
閱　讀　次　數： 984
此篇文章 回應： 33961 (scotte)
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我跟我男朋友最喜歡的湯頭就是酸白菜鍋了

大家可以到台電大樓的員工餐廳買他閹好的酸白菜

因為他們家是做葷食的,所以也只有閹好的酸白菜可以買

不過口感真的很讚喔

要不,現在頂好也有在賣閹好的酸白菜

不過口感跟味道差了點,

如果你吃的慣這東北口味,可以建議你試試看

至於材料嗎,就跟一般火鍋一樣,隨便你高興放啥都好

酸白菜可是越煮越香,越吃越爽口呀



最近我還發現一種不錯的火鍋口味,

就是買素羊肉回來加上薑跟枸杞一起炒

把薑的辣味炒出來後,再加上高湯一起煮

冬天裡來一鍋挺不錯的說







>【 在 scotte 的大作中提到: 】

>天氣越來越冷了

>好想在家裏和家人吃熱騰騰的火鍋喔

>但是不知道要加那些料及如何熬高湯才能讓火鍋更好吃

>請各位好友們多多指導

>謝謝

>

>

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