酸性蛋白質食用過多才會使體內的鈣質和維他命B1減少，

導致精神不穩定、血液循環不好，

肉類蛋白質屬於酸性蛋白質。





【 在 不幸男 的大作中提到: 】

醫生叫母親多吃一些肉，補充一點蛋白質。我被那位醫生打敗了。我的母親與所有家人都深信不疑。每天都吃魚，殊不知蛋白質的吸收會影響到鈣質的吸收(我母親右腳骨折)。要不是我家住屏東，我真的好想把媽媽轉到台北的台安醫院看病。