>【 在 浿浿 的大作中提到: 】

>要將冷性的蔬菜便溫和很簡單

>將老薑切片用冷油冷鍋穩火慢慢煎煎到薑（要黑麻油）



我也不能吃太冷

但是我也完全不能吃麻油和香油

(會誘發氣喘)

嗚...以前很愛吃麻油麵線的說

那我要怎麼把食物變溫呢

光是薑嗎



>變的乾燥後起鍋用罐子裝起來平常要炒菜

>或煮麵.拌飯都很好..

>這是很方便又補身體的方法（對胃虛很不錯）

>若是身體容易燥熱的人就要冷油冷鍋

>那虛冷的人就要熱油熱鍋

>如果不知道自己是哪種體質就用冷油那種吧...

>

>

>

>>【 在 yufeng 的大作中提到: 】％

>>

>>學妹因為長期熬夜 飲食較不正常

>>現在胃 腎 脾都不好

>>醫師說冷性的食物都不能吃

>>水果也不能吃

>>這樣下去 病還沒好 身體就會營養失調了

>>

>>請問大家有沒有將冷性蔬菜水果變溫和的烹調方法

>>謝謝.....