開始時用小攤,待够資本再擴充店面,凡事要穩仗穩打,千萬還未走穩即想跑,不好o





>【 在 fe 的大作中提到: 】

>沒錯 就是魯味 素食的魯味少之又少 而且非常貴

>站在忠實消費者的角度

>希望 老闆能

>1 樣式豐富

>2 味道好 這是得堅持的

>3 物美價廉 最好能比葷的便宜一點點 這樣他們也會試看看

>4 乾淨 這很重要

>5 和顧客有互動 比方對常客能多聊幾句 關心一下 三不五十請你 試吃新產品 這樣顧客很樂意介紹朋友來捧場 尤其是學生

>6 品味 如果是店面的話 就要弄得有特色一些 不要忽略這點

>7 健康 賣的食材要考慮新鮮健康有益顧客健康 不要因為薄利多

> 銷 就拿等級較差的東西充場面 這樣印象會很差

>

>這是 小妹的小小建議 不知是否有幫助

>

>

>>【 在 Jo-ann 的大作中提到: 】

>>魯味啦! 因目前市面上的魯味都很貴,而且由時候晚上要肚子餓都找不到好吃的,一點點意見給你囉!!

>>

>>

>>>【 在 ttdavid 的大作中提到: 】

>>>由於對吃的很有興趣,且最近也失業,預計暑假可開業,現在由於店面難尋,想做路邊攤,很多想做的種類如燒烤,鹵味,簡餐(如素排飯,咖哩飯),義式麵點...目前家人及朋友給後學的意見是先從小攤子做起張羅起來較為簡易,可是後學又很想做店面(如不賺錢也要繳稅)反正現在問題多多,可否請各位給後學一些意見,謝謝各位慈悲!!!