葷的棺材板，在十多年前，還未吃素的時候，曾經在台南吃過，但覺得很噁心，腥味太重，但素的就很可口，有點焗烤的味道，其作法與西式玉米濃湯很像哦！





>【 在 微甜夾心 的大作中提到: 】

>從士林夜市搬新址後..

>就沒去逛過...好不容易現在比較有空了

>卻遇到sars....

>

>沒想到新士林夜市也有棺材板這種東西呢!!

>太神奇啦~

>我還以為這個是葷食的專利

>小時候從電視報章中就得知棺材板這個東西

>也曉得那時都以動物內臟為主料

>甚覺噁心..

>

>呵 沒想到素食也可以變出這個花樣名稱..

>好有趣

>不知道新士林夜市也有其他素食呢??

>

>

>

>

>>【 在 承岳 的大作中提到: 】

>>

>>新士林夜市的棺材板不好吃,我做的素食棺材板,是由台南當地的知名素食老師所教的,口味很好哦.

>>

>>>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】

>>>我有一次去新士林夜市

>>>那兒好像有賣素ㄉ棺材板喔.

>>>只是那天我要去吃我久違ㄉ麻辣涼麵

>>>所以沒法告大家口感如何囉

>>>大家可以去找找看..